[实用新型]一种切豆腐刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切豆腐刀，尤其涉及一种有刀齿的切豆腐刀，属于刀具技术领域。

背景技术

卤豆腐是金华的一道传统美食，制作时，需要用菜刀把豆腐切均匀，为了能让豆腐更入味，人们通常会在豆腐上切几条缝隙，但是这样做存在着既耗费时间又容易造成豆腐被切断影响美观的弊端，在本实用新型未作出之前，无有刀齿的切豆腐刀使用，检索专利文献，无该技术的技术方案公开。

发明内容

为了克服现有技术中无刀齿的切豆腐刀的不足，本实用新型的目的是为了提供一种刀齿的切豆腐刀，该切豆腐刀能将豆腐均匀切缝，且不会断裂，达到制作卤豆腐时更易入味的目的。

为了达到本实用新型的目的，本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：由刀体、刀柄、刀齿组成，其特征在于刀体下留有刀齿，刀齿高度为二厘米，宽度为一厘米，两片刀齿之间间隔为一厘米，刀体连接刀柄，使用时，手握刀柄，刀齿对准豆腐块切下，即可造成长度与深度均匀的缝隙，使卤水更易渗入豆腐块。

本实用新型的有益效果是设计简单，成本低廉，安全可靠，实用性较大。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的示意图。

图1中1.刀体，2.刀柄，3.刀齿。

具体实施方式

本实用新型由刀体1、刀柄2、刀齿3组成，其特征在于刀体1下留有刀齿3，刀齿3高度为二厘米，宽度为一厘米，两片刀齿3之间间隔为一厘米，刀体1连接刀柄2，使用时，手握刀柄2，刀齿3对准豆腐块切下，即可造成长度与深度均匀的缝隙，使卤水更易渗入豆腐块。