[发明专利]豆腐类的连续式凝固装置

权利要求书

1.一种豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

具有将放入凝固剂的豆浆在搬运的同时凝固的传送带、和配置于传送带的下方侧的凹状部件，传送带以沿着上述凹状部件的内侧的方式配置成凹状且形成凝固槽而搬运。

2.根据权利要求1所述的豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

上述传送带至少在放入豆浆的一侧的一方侧表面施加树脂涂层。

3.根据权利要求2所述的豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

上述传送带是由芳香族聚酰胺纤维构成的芯材，并且至少在接触液体侧施加氟树脂涂层而成为不透水性。

4.根据权利要求1所述的豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

上述传送带的凹状的左右的底侧的角部的厚度变薄。

5.根据权利要求1所述的豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

上述传送带卷绕于上述凹状部件的前后的轴辊上而构成为环状，并且在该前后的轴辊的位置成为恢复到平带的状态而卷绕于上述轴辊上。

6.根据权利要求5所述的豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

将上述轴辊的两端形成为锥形，在该锥形部分卷绕上述传送带的宽度方向的端部。

7.根据权利要求1所述的豆腐类的连续式凝固装置，其特征在于，

在位于上述凹状部件之上的传送带上，配置有堵住豆浆的上游侧的堤坝，上游侧的堤坝做成在凹状部件的上游侧使上述环状的传送带与上述凹状部件的底部紧密接触的固定板，并将上述环状的传送带以沿着上述凹状部件的内侧的方式下压。