[发明专利]具有卫生清洁循环的饮料分配器

权利要求书

1.一种调味饮料制备机器（1），所述调味饮料尤其为包含奶、咖啡、茶、汤和巧克力中的至少一种的调味饮料，所述机器包括：

-具有管道（10）的流体回路，所述管道（10）具有用于在用户接收器（40）的充注区域（35）上方分配调味饮料的出口（15）；以及

-清洁装置，所述清洁装置通过使清除流体通过所述管道并经由所述出口流出所述管道而从所述管道去除残留的调味饮料，

其特征在于，所述清洁装置具有：

-用于提供加压气体的装置（300，400，450）；以及

-用于使作为加压的所述清除流体的所述气体通过所述管道并从所述管道流出以将残留的调味饮料从所述管道排出的构造。

2.根据权利要求1所述的机器，其特征在于，所述清洁装置包括以下中的至少一个：

-用于供应加压蒸汽的水蒸汽器（300），所述水蒸汽器（300）任选地连接到空气供给源（450）以使所述蒸汽与空气混合；以及

-加压空气供给器，例如空气泵或压缩空气罐。

3.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成在向用户接收器（40）的调味饮料分配循环结束时，使所述加压气体通过所述管道（10）并从所述管道（10）流出以向所述用户接收器排出残留的调味饮料。

4.根据权利要求3所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成紧接在向用户接收器（40）的调味饮料分配循环之后，或者在调味饮料分配循环之后的0.05-3秒例如0.5-1.5秒范围内的延迟之后，使所述加压气体通过所述管道（10）并从所述管道（10）流出。

5.根据前述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成使第一清除流体并且随后使第二清除流体通过所述管道（10）并从所述管道（10）流出，以使残留的调味饮料从所述管道排出，所述第一和第二清除流体中的至少一个是所述加压气体。

6.根据权利要求5所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成使以下流体通过所述管道（10）并从所述管道（10）流出，以将残留的调味饮料从所述管道排出：

-作为加压的第一清除流体的所述气体，时间尤其为0.5-5秒例如1-3秒；接着

-作为第二清除流体的清除液体，例如任选地含有清洁剂的净水，时间尤其为2-15秒例如3-10秒，

或者反之亦然。

7.根据权利要求6所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）进一步构造成在所述第二清除流体之后使第三清除流体通过所述管道并从所述管道流出，时间尤其为0.5-5秒例如1-3秒。

8.根据权利要求7所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成使加压气体作为所述第三清除流体通过。

9.根据权利要求5至8中任一项所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成在一个非分配时间期间之后使所述第一清除流体通过所述管道（10），所述非分配时间期间在1-60分钟的范围内，尤其是在2-30分钟的范围内，例如在3-20分钟或5-10分钟的范围内。

10.根据权利要求5至9中任一项所述的机器，其特征在于，所述机器包括用于使所述管道（10）从分配位置移动到清洁位置的装置，尤其是自动装置例如电动致动器，在所述清洁位置，所述出口（15）位于由至少一个限制壁（6）界定的区域内，所述限制壁（6）用于在正常操作期间限制从所述出口（15）排出的流体远离用户。

11.根据前述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，加压气体装置（300）进一步布置成供给蒸汽，所述蒸汽用于与供给的另一种配料例如奶混合以制备所述调味饮料。

12.尤其当从属于权利要求3或4时的根据权利要求11所述的机器，其特征在于，所述清洁装置（300，400，450）构造成通过在饮料分配循环结束时中断所述另一种配料的供给并维持蒸汽的供给，来从所述管道(10）去除残留的调味饮料。