[发明专利]咖啡饮料系统、用于该系统的第二咖啡豆包装盒、用于通过该系统制备饮料的方法、用于冲调咖啡的方法和用于从该第二咖啡豆包装盒供应咖啡豆的方法有效

专利信息
申请号: 201180019429.X 申请日: 2011-02-17
公开(公告)号: CN102946771A 公开(公告)日: 2013-02-27
发明(设计)人: 格布兰德·克里斯蒂安·德格拉夫;伊沃·范奥斯;克利斯蒂安·约翰内斯·玛丽亚·穆尔曼;约瑟夫·特奥多尔·克尼特尔 申请(专利权)人: 皇家戴维艾格伯茨有限公司;皇家飞利浦电子股份有限公司
主分类号: A47J31/42 分类号: A47J31/42;A47J42/50;A47J31/40
代理公司: 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 代理人: 李静;宫传芝
地址: 荷兰乌*** 国省代码: 荷兰;NL
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摘要:
搜索关键词: 咖啡 饮料 系统 用于 第二 咖啡豆 包装 通过 制备 方法 供应
【说明书】:

发明涉及一种根据权利要求1的前序部分所述的咖啡饮料系统。在这种已知的系统中,可将包装盒中的烘焙咖啡豆与咖啡冲调设备连接,该咖啡冲调设备包括研磨机构。

考虑到上述问题,本发明涉及一种用于以通用方式制备咖啡饮料的系统,其允许根据用户的具体偏好(特别是浓度)来制备饮料。另外,本发明的一个目的是,提出一种制备上述类型的咖啡饮料的系统,该系统可以是更紧凑的。因此,在更一般的意义上,本发明的一个目的是,克服或改善现有技术的至少一个缺点。本发明还有一个目的是提供一种替代结构,在装配和操作时可不太麻烦,此外该结构可相对便宜地制造。此外,本发明的一个目的是,提供一种具有用于容纳并供应咖啡豆的装置的改进系统,该装置使得能够控制咖啡豆的供应。可替换地,本发明的一个目的是,至少为公众提供一种有用的选择,使其获得用于容纳并供应咖啡豆的咖啡豆供应装置。

除非另外说明,否则,在说明书和权利要求书中,将咖啡豆理解成烧制/烘焙咖啡豆。在说明书和权利要求书中,可将咖啡豆理解成还包括碎粒状咖啡豆,即,咖啡豆碎粒,进一步磨碎该咖啡豆碎粒以提取所需咖啡饮料。在包装咖啡豆之前,例如,咖啡豆被碎裂。在一个实施方式中,将咖啡豆包装盒中的咖啡豆的至少一部分分成大约小于或等于30个碎粒(fragment),特别地,大约小于或等于15个碎粒,更特别地,大约小于或等于10个碎粒。然后,一个咖啡豆碎粒包括例如咖啡豆的1/30份,特别地,1/15份,更特别地,1/10份或更多。例如,咖啡豆碎粒包括咖啡豆的一半或1/4。与整个咖啡豆相比,使用咖啡豆碎粒的一个优点可以是,可相对简单地向研磨机供应咖啡豆碎粒,和/或可相对简单地封闭包装。这是因为,咖啡豆碎粒相对小,由此,可相对容易地滑过包装和设备中的开口,和/或将更不易于阻塞咖啡豆出口和/或封闭装置。由于可已经预先将咖啡豆分成碎粒,尽管未磨成粉,但是,与使用整个咖啡豆的情况相比,同时会有相对更大的咖啡豆表面与任何周围空气接触。另一方面,与使用研磨咖啡的情况相比,将有更小的咖啡豆表面与空气接触,使得,与粉状咖啡豆相比,可更好地保存咖啡豆碎粒。当马上要制备咖啡饮料时,才将咖啡豆碎粒磨成粉,以获得咖啡饮料。因此,在本说明书中,还可将咖啡豆理解成,包括碎粒状咖啡豆,即,将其进一步磨碎以制备所需咖啡饮料。

为此目的,根据本发明的一个优选方面,提供了一种根据权利要求1所述的咖啡饮料系统。咖啡豆包装盒与咖啡冲调设备可移除地连接,并将其布置为容纳并供应多份咖啡豆。其包括包含内部空间和至少一个限定咖啡豆出口的出口开口的容器,该内部空间容纳咖啡豆,并包括传送装置,其适于使得所述咖啡豆从所述内部空间朝向所述第一咖啡豆包装盒的所述出口开口传送。咖啡设备包括:用于接收咖啡豆的入口开口,在传送装置的帮助下朝向出口开口传送咖啡豆;用于研磨已经经由入口开口进入咖啡设备的咖啡豆的研磨机;以及用于基于通过研磨机获得的研磨咖啡而冲调咖啡的冲调装置。该系统进一步设置有用于接收咖啡豆的计量室,在传送装置的帮助下,将该咖啡豆传送至计量室中。优选地,在填充计量室之后,计量室将容纳定量的咖啡豆。计量室包括形成研磨机的一部分的底部。将底部布置在咖啡设备中,以围绕在竖直方向上延伸的轴线旋转。该系统布置成使得,通过研磨机的致动,底部围绕竖直轴线旋转,以将咖啡豆从计量室传送至研磨机中,并研磨咖啡豆。与提供计量室的独立底板和独立的研磨机的替代选择相比,计量室的底部作为研磨机的一部分并旋转以清空计量室时,还使得系统高度减小。咖啡冲调设备和第一咖啡豆包装盒包括第一配量装置,用于将预定量的咖啡豆从第一咖啡豆包装盒提供并供应至研磨机。当第一咖啡豆包装盒与咖啡冲调设备连接或已与其连接时,此第一配量装置包括冲调设备的计量室。该系统进一步设置有第二咖啡豆包装盒。将此第二咖啡豆包装盒布置为容纳并供应咖啡豆,且也可与咖啡冲调设备可移除地连接。第二咖啡豆包装盒包括第二配量装置,其与冲调设备的第一配量装置和第一咖啡豆包装盒分开,以与咖啡冲调设备独立地制备一定量的咖啡豆,和/或将此一定量的咖啡豆供应至咖啡冲调设备的入口开口。这样,提供了一种紧凑型的通用咖啡饮料系统,通过该系统,用户可选择以使咖啡冲调设备限定将用于制备一份咖啡饮料的咖啡豆的配量,可替换地,用户独立于咖啡冲调设备地准备一份咖啡豆。

可将计量室分成第一腔室部和第二腔室部,第一腔室部是包装盒的一部分,第二腔室部是咖啡冲调设备的一部分。将计量室分成包装盒的一部分和冲调设备的一部分使得能够提供甚至更紧凑的咖啡饮料系统。

在这点上,对于清空计量室来说,底部具有圆锥形是有利的,使得底部在垂直于竖直轴线且远离竖直轴线延伸的方向上向下延伸。

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