[发明专利]烹调容器、加热装置和烹调系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹调容器、一种用于加热烹调容器的加热装置和一种烹调系统。

背景技术

为了控制或调节在感应烹调区上的自动烹调过程必需尽可能准确地测量烹调容器底部的温度。为了测量烹调容器底部温度已知方法，它们检测取决于温度的电的和/或磁的烹调容器底部状态并且据此计算烹调容器底部温度。

但是由检测的电的和/或磁的烹调容器底部状态计算的温度，取决于与烹调容器类型有关的参数。因此要已知那些与类型有关的烹调容器底部的参数或特性，它们对于这种温度测量是重要的。

此外有意义的是，根据烹调容器类型控制用于加热烹调容器的加热装置的运行。

发明内容

本发明的目的是，提供一种烹调容器、一种加热装置以及一种烹调系统，它们能够实现尽可能简单的烹调容器类型编码，用于例如在烹调过程的进程中可以简单地获得烹调容器类型，用于借助于获得的烹调容器类型考虑对于烹调容器加热重要的烹调容器特性。

本发明目的通过具有权利要求1特征的烹调容器、具有权利要求7特征的加热装置和具有权利要求10特征的烹调系统得以实现。

优选的实施例是从属权利要求的内容，其文字描述请参阅说明书的内容。

按照本发明的烹调容器具有一给定的烹调容器类型。例如烹调容器特有的电的和磁的烹调容器底部特性从属于一给定的烹调容器类型。不同的烹调容器类型例如可以由其特有的特性区分。所述烹调容器包括一烹调容器类型-编码装置，它编码或描绘或表明烹调容器的烹调容器类型。所述烹调容器类型-编码装置是一无源的、电的振荡回路，其中所述振荡回路的谐振频率编码烹调容器的烹调容器类型。在此不同的烹调容器类型具有不同的谐振频率，由此借助于特殊的谐振频率可以简单地获得烹调容器的各种烹调容器类型。

在一改进方案中，所述振荡回路是LC-振荡回路，即所述振荡回路包括一线圈或电感L和一电容器或电容C。

在一改进方案中，所述振荡回路由薄层结构或者厚层结构、尤其在烹调容器底部部位旁边或里面构成。

在一改进方案中，一烹调容器底部具有电绝缘层，其中在电绝缘层上涂覆、尤其印刷导体带结构，它形成振荡回路。

在一改进方案中，所述振荡回路包括一电容器，它由分立元件构成。

在一改进方案中，所述烹调容器具有一内部的壳和一外部的壳，其中内部的壳可以感应地加热，并且外部的壳至少部分地由隔热和电绝缘的材料制成，其中所述振荡回路由导电材料在外部的壳的表面上形成，它由电绝缘的材料制成并且它面对内部的壳。

按照本发明的加热装置用于加热上述烹调容器。所述加热装置还设计成，确定振荡回路的谐振频率，由确定的谐振频率求得烹调容器类型，并且根据求得的烹调容器类型烹调容器类型特有地调整加热参数、例如控制频率、控制振幅、校准参数等。

在一改进方案中，所述加热装置是感应加热装置，它产生一中频的磁交变场，例如频率范围在10kHz至100kHz的交变场，它用于加热烹调容器，其中在产生磁交变场时产生的通断侧面用于激励振荡回路。

在一改进方案中，所述加热装置包括一接收装置，它接收由振荡回路产生的信号，用于确定谐振频率。

按照本发明的烹调系统包括上述的烹调容器和上述的加热装置。

附图说明

在附图中简示出本发明的有利实施例并且在下面描述。附图示出：

图1  按照本发明的烹调系统的示例图，

图2  按照本发明的烹调系统的另一实施例，

图3  用于烹调容器类型编码的振荡回路俯视图。

具体实施方式

图1示出按照本发明的烹调系统的局部截面图，具有烹调容器100a和加热装置300。

该烹调容器是具有锅壁150的锅，在其上面设置盖160。锅或锅壁150的底部由铁磁材料制成，用于能够感应地加热锅底。

在锅底外部设有一无源的、电的LC振荡回路110形式的烹调容器类型-编码装置，其中LC振荡回路110的谐振频率编码烹调容器100a的烹调容器类型。所示LC振荡回路110的谐振频率例如可以为10MHz。所示的烹调容器类型或10MHz的谐振频率从属于烹调容器类型特有的特性，它们例如涉及烹调容器底部的电的和磁的特性，它们对于通过加热装置300感应地加热烹调容器底部是重要的。

LC振荡回路110可以由薄层结构或者厚层结构在烹调容器底部上构成。在振荡回路110与烹调容器底部之间可以设置未示出的电绝缘层，其中在这个电绝缘层上涂覆、例如印刷导体带结构，它形成振荡回路110。