[发明专利]施用管饲制剂的方法

说明书

发明简述

本发明提供了包含全营养食物(whole food)的营养组合物。还提供了使用所述营养组合物的方法。在一个概括的实施方案中，本发明提供了一种营养组合物(例如口服营养补充剂、管饲制剂(tube feed formulation)等)，其包含至少五种不同的加工的全营养食物组分；蛋白质源；脂肪源；碳水化合物源，以及维生素和矿物质源。

在一个实施方案中，所述的五种不同的加工的全营养食物组分可以包括4份水果/蔬菜组分和1份动物源组分。

在一个实施方案中，所述营养组合物包括至少六种或七种不同的全营养食物组分。

在一个实施方案中，所述全营养食物组分选自加工的水果、加工的蔬菜、加工的肉、加工的谷物或其组合。在一个实施方案中，所述全营养食物组分不需要是加工的。

在一个实施方案中，所述营养组合物进一步包含药草(herb)、香料和调味剂(flavoring)中的至少一种。

在一个实施方案中，蛋白质选自基于乳的蛋白质、基于植物的蛋白质、基于动物的蛋白质、人造蛋白质或其组合。

在一个实施方案中，基于乳的蛋白质选自酪蛋白、酪蛋白酸盐、酪蛋白水解物、乳清、乳清水解物、乳蛋白质浓缩物、乳蛋白质分离物或其组合。

在一个实施方案中，基于植物的蛋白质选自大豆蛋白质、豌豆蛋白质、卡诺拉(canola)蛋白质、小麦蛋白质和分馏的小麦蛋白质、玉米蛋白质、玉米醇蛋白、米蛋白质、燕麦蛋白质、马铃薯蛋白质、花生蛋白质、源自豆(bean)、扁豆、荞麦、豆类植物(pulse)的蛋白质，或其组合。

在一个实施方案中，基于动物的蛋白质选自牛肉、家禽、鱼肉、羔羊肉、海鲜、猪肉、蛋或其组合。

在一个实施方案中，所述营养组合物进一步包含磷脂。

在一个实施方案中，所述营养组合物进一步包含选自以下的益生元(prebiotic)：阿拉伯胶、α葡聚糖、阿拉伯半乳聚糖、β葡聚糖、右旋糖苷、低聚果糖、岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、半乳甘露聚糖、低聚龙胆糖、低聚葡萄糖(glucooligosaccharide)、瓜尔胶、菊粉、低聚异麦芽糖、lactoneotetraose、低聚乳果糖(lactosucrose)、乳果糖、果聚糖、麦芽糖糊精、乳低聚糖、部分水解的瓜尔胶、果胶低聚糖(pecticoligosaccharide)、抗性淀粉(resistant starch)、回生淀粉(retrograded starch)、唾液低聚糖(sialooligosaccharide)、唾液酸乳糖(sialyllactose)、大豆低聚糖(soyoligosaccharide)、糖醇、低聚木糖、它们的水解物或其组合。

在一个实施方案中，所述营养组合物进一步包含选自以下的益生菌：益生菌，包括气球菌属(Aerococcus)、曲霉属(Aspergillus)、拟杆菌属(Bacteroides)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、假丝酵母属(Candida)、梭菌属(Clostridium)、德巴利酵母属(Debaromyces)、肠球菌属(Enterococcus)、梭杆菌属(Fusobacterium)、乳杆菌属(Lactobacillus)、乳球菌属(Lactococcus)、明串珠菌属(Leuconostoc)、蜜蜂球菌属(Melissococcus)、微球菌属(Micrococcus)、毛霉属(Mucor)、酒球菌属(Oenococcus)、片球菌属(Pediococcus)、青霉属(Penicillium)、消化链球菌属(Peptostrepococcus)、毕赤酵母属(Pichia)、丙酸杆菌属(Propionibacterium)、Pseudocatenulatum、根霉属(Rhizopus)、酵母属(Saccharomyces)、葡萄球菌属(Staphylococcus)、链球菌属(Streptococcus)、球拟酵母属(Torulopsis)、魏斯氏菌属(Weissella)或其组合。

在一个实施方案中，所述营养组合物进一步包含选自以下的氨基酸：丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、瓜氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、羟脯氨酸、羟丝氨酸、羟酪氨酸、羟赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、牛磺酸、苏氨酸、色氨酸、酪氨酸、缬氨酸或其组合。