[发明专利]皮和兽皮的酶法脱毛

权利要求书

1.一种用于使得兽皮或皮上的毛发松弛的方法，包括在水溶液中用有效量的谷氨酰内肽酶处理所述兽皮或皮。

2.权利要求1的方法，其中所述溶液的pH在5.5至12.5的范围，优选在6至12的范围，更优选在6.5至11的范围，更优选在7至10的范围，更优选在7.5至9.5的范围，最优选在8至9的范围。

3.权利要求1或2的方法，其中所述谷氨酰内肽酶处理在5.5至10的pH范围进行，接着逐渐将pH增加至高于11。

4.前述任一项权利要求的方法，其中所述谷氨酰内肽酶处理进行1至5小时，优选1.5至4小时，更优选2至3小时，且最优选1.5至2.5小时。

5.前述任一项权利要求的方法，其中所述处理在蛋白酶，优选丝氨酸蛋白酶(EC3.4.21)存在下进行。

6.权利要求1至5任一项的方法，其中所述处理用谷氨酰内肽酶作为唯一的蛋白酶活性来源进行。

7.前述任一项权利要求的方法，其中所述谷氨酰内肽酶具有至少10的谷氨酰内肽酶比例。

8.前述任一项权利要求的方法，其中所述谷氨酰内肽酶来源于芽孢杆菌属的细菌。

9.前述任一项权利要求的方法，其中所述谷氨酰内肽酶选自具有谷氨酰内肽酶活性并包含与SEQ ID NO:1、2、3、4、5、6、7或8之一的成熟多肽具有至少60%序列同一性，优选至少65%，更优选至少70%，更优选至少75%，更优选至少80%，更优选至少85%，更优选至少90%，更优选至少95%，更优选至少96%，更优选至少97%，更优选至少98%，更优选至少99%序列同一性的多肽。

10.一种用于将兽皮或皮脱毛的方法，其包括下述步骤：

a)在水溶液中用有效量的α-淀粉酶处理兽皮或皮；和

b)在水溶液中用有效量的谷氨酰内肽酶使毛发松弛。

11.权利要求10的方法，其中步骤a)中的α-淀粉酶处理进行1至6小时。

12.权利要求10至11任一项的方法，其中步骤a)中的α-淀粉酶处理是浸泡步骤。

13.权利要求12的方法，其中浸泡进行1至5小时，优选1.5至5小时，甚至更优选1至4小时，且最优选约2至3小时。

14.权利要求10至13任一项的方法，其中步骤a)中的α-淀粉酶处理在蛋白酶，优选丝氨酸蛋白酶(EC3.4.21)存在下进行。

15.权利要求10至14任一项的方法，其中步骤b)中的毛发松弛根据权利要求2至8任一项进行。

16.权利要求10至15任一项的方法，其中对权利要求10步骤b)之后获得的毛皮进行硫化物处理或用其它蛋白二硫键还原化合物处理。

17.权利要求10至16任一项的方法，其中在用硫化物处理或用其它蛋白二硫键还原化合物处理之前将步骤b)之后获得的毛皮去肉和剖皮(split)。

18.权利要求16或17的方法，其中硫化物以0.1%至1.5%每kg毛皮的范围使用。

19.权利要求16至18任一项的方法，其中所述硫化物处理与浸灰剂组合进行。

20.权利要求19的方法，其中所述浸灰剂以0.1%至2.5%每kg毛皮的范围使用。

21.权利要求10至15任一项的方法，其中所述毛发的松弛或去除不使用硫化物。

22.权利要求10至15或21任一项的方法，其中所述毛发的松弛或去除不用浸灰剂。

23.权利要求10至22任一项的方法，其中对权利要求10的步骤b)之后获得的毛皮进行机械毛发去除步骤。

24.一种用于制备蓝湿皮(wet blue)的方法，其包括下述步骤：

a)污物浸泡；

b)包含α-淀粉酶和潜在的蛋白酶的浸泡；

c)在水溶液中用有效量的谷氨酰内肽酶脱毛；

d)对c)中获得的毛皮去肉和剖皮(split)；

e)脱灰；和

f)酸洗和制革(tanning)。

25.权利要求24的方法，其中在步骤d)之前或步骤d)之后引入用浸灰剂和/或硫化物和/或其它蛋白二硫键还原化合物的处理。