[发明专利]多功能烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及一种感应式烹调，并且更具体地涉及一种适于与各种不同的厨具容器一起使用的感应式加热用具。

本发明主要经开发用作多功能烹调器并且将会在下面参考这种应用进行描述。然而，应当理解的是本发明不限于这种特定的使用领域。

背景技术

贯穿整个说明书对现有技术的任何讨论决不应被视为是承认这种现有技术是众所周知的或形成本领域的公知常识的一部分。

现有的炉灶顶部烹调没有向用户提供关于烹调中的食物的温度的足够反馈。对常规食物加温用具的用户控制也要求在烹调过程中进行许多不同步骤的手动干预。在常规加热用具中，有时难以设置精确的温度并且几乎没有或没有关于烹调过程是怎样进展的反馈。因此，常规烹调方法与关于加热操作的预期结果的不适当结果和不确定性关联。

本发明的目标是克服或改善现有技术的至少一个缺点或提供有用的替代物。

本发明的目标是以优选的形式提供带有复杂特征的感应式食物烹调用具，其与手动替代物相比有助于烹调过程的自动化、简易性、可预测性和质量。

发明内容

根据本发明的一个方面，提供一种烹调用具，该用具包括：

至少一个控温加热元件；

用户界面，其用于接收用于烹调的用户输入设置；以及

处理器模块，其根据用户输入保持用于烹调的烹调数据并且能够在烹调过程中向用户提供提示。

根据本发明的一个方面，提供一种烹调用具，该用具包括：

至少一个控温加热元件；

用户界面，其用于使用户能够选择用于烹调的预定义对象或预定义厨具；以及

处理器模块，其保持用于烹调所选择的对象的烹调数据（顺序或过程）并且在烹调过程中向用户提供提示。

优选地，该烹调用具包含用于自动识别正在使用的厨具的厨具传感器。更优选地，该处理器模块在识别了厨具之后能够调整所选择的烹调顺序或过程。

优选地，该烹调用具包含一个或更多个温度传感器。更优选地，该烹调用具包含一个或更多个远程温度传感器。最优选地，该处理器模块从温度传感器接收表示烹调温度的数据并且能够根据所选择的烹调顺序或过程调整或控制控温加热元件。

根据本发明的一个方面，提供一种如本文所描述的加热元件。优选地，该加热元件有效地与一个或更多个温度传感器关联。更优选地，该加热元件与冷却组装件关联。

根据本发明的一个方面，提供一种用于烹调用具的处理器装置，该装置包括：

用户界面，其用于使用户能够选择用于烹调的预定义对象或预定义厨具；

烹调数据的数据库，其包含用于烹调所选择的对象的顺序或过程；

其中该装置适于在烹调过程中向用户显示一个或更多个提示。

根据本发明的一个方面，提供一种用于烹调用具的用户访问界面，该用具包括可耦合到具有烹调数据的数据库的处理器装置；该界面包括：

控制程序，其适于接收用户输入以便选择用于烹调的预定义对象或预定义厨具；

该控制程序适于响应于用户输入在烹调过程中向用户显示一个或更多个提示。

根据本发明的一个方面，提供一种用于控制如本文所描述的烹调用具的方法。

根据本发明的进一步方面，提供一种用于与处理器装置一起操作的计算机可读介质，该计算机可读介质包括用于执行如本文所描述的方法的计算机编码。

附图说明

为了更好地理解本发明，现在参考以下附图，其中：

图1是示出根据本发明的教导所用的电磁炉和常规锅具的局部横截面平面图；

图2A是示出根据本发明的教导的示例性多功能电磁炉的构造的示意图；

图2B是示出根据本发明的教导的示例性多功能电磁炉的构造的示意图；

图3是大致正方形的电感加热线圈的平面图；

图4是矩形电感加热线圈的示意性平面图；

图5是椭圆形电感加热元件的示意性平面图；

图6A是电感用具和烹调容器的示意性横截面图；

图6B是示出与烹调容器一起使用的电感用具的示意性横截面图；

图7是穿过图6A所示的装置的示意性横截面图；

图8A是穿过电磁炉和锅具的另一实施例的示意性横截面图；

图8B是穿过图8A所示的装置的横截面图；

图8C是穿过电磁炉和烹调容器的结合的第二实施例的横截面图；

图9A-图9H示出与多功能电磁炉的烹调表面关联工作的热敏元件的不同实施例；