[发明专利]容器的杀菌方法及该杀菌方法中使用的3流体喷嘴

说明书

技术领域

本发明涉及PET瓶等聚酯容器、其它容器的杀菌方法及该杀菌方法中使用的3流体喷嘴。

背景技术

无菌填充系统对适合填充饮料的瓶等容器和饮料进行杀菌，在无菌环境下将饮料填充、密封于已杀菌的容器中。作为对容器进行杀菌的方法，广泛采用在用过氧乙酸水溶液或过氧化氢雾对容器进行杀菌后，通过无菌水或热风清洗容器的方法。在无菌填充系统中，虽然药液和清洗用无菌水的用量由管线结构决定，但随着管线速度的高速化，单位时间内向管线供给的药液和无菌水的量增加，结果使得初期成本和运营成本的增大、杀菌装置的大型化、设置场所的增大以及环境负担的增大成为问题。特别是在无菌填充系统中，当使用过氧化氢雾进行容器的杀菌时，由于在将过氧化氢水溶液加热、气化后使其凝结以制备过氧化氢雾，所以必须在系统内设置雾发生装置，不仅装置变大，而且例如为对1个500ml的PET瓶的内表面进行杀菌，需要约8秒钟，因此随着管线速度的高速化，需要2台以上的在使大量PET瓶在转动架上移动的同时进行杀菌的杀菌装置的杀菌用转动架。这样对PET瓶内表面进行杀菌需要约8秒钟的原因在于，随着PET瓶变薄，用以保持或加固瓶的形状的加强筋等凹凸增多，作为大量微小液滴的聚集体的过氧化氢雾的各个液滴飞散，没有遗漏地到达这样的瓶的凹凸的各个角落，直至均匀附着于瓶内表面，这需要时间。专利文献1公开在将通过雾发生装置雾化的杀菌剂与热风混合，供给至瓶内部进行杀菌后，通过向瓶的内部吹入无菌化的空气，排出内部的雾，接着向瓶的内部供给清洗液对瓶进行清洗的容器杀菌方法和装置。但是，根据该方法，需要雾发生装置和用以供给无菌空气的空气冲洗装置，不仅杀菌装置规模变大，而且必须持续杀菌至液滴杀菌剂的雾遍布瓶的凹凸部的各个角落，杀菌时间长的问题仍未得到解决。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：WO2003/022689号公报。

发明内容

发明所要解决的课题

本发明鉴于上述以前无菌填充系统中的容器杀菌方法的问题而完成，其目的在于，提供可缩短利用过氧化氢的容器杀菌时间，可降低初期成本和运营成本，简化杀菌装置，缩小设置场所，可减轻环境负担的容器的杀菌方法。

解决课题的手段

根据本发明，提供通过同时向容器内喷射过氧化氢水溶液、常温空气和热风，将因常温空气而成微小液滴的过氧化氢水溶液直接气化，来进行容器内部杀菌的容器的杀菌方法。

在本发明的容器的杀菌方法中，优选

1. 在进行该容器的杀菌后，停止过氧化氢水溶液的供给，另一方面通过继续常温空气和热风中的至少一方的供给，将残留气体排出至容器外，

2. 热风的温度为130℃~200℃，

3. 在容器倒立的状态下进行容器的杀菌，

4. 容器为聚酯容器，

5. 在聚酯容器的玻璃化转变温度以下进行容器的杀菌，

6. 通过一个转动架进行该容器的杀菌，

7. 在进行该容器的杀菌后，通过温水进行容器的清洗，

8. 在进行该容器的杀菌后，通过热风进行容器的清洗，

9. 在通过该热风进行容器的清洗后，进一步通过温水进行容器的清洗，

10. 通过循环的温水进行该容器的清洗。

另外，在本发明中，提供3流体喷嘴，其为上述容器的杀菌方法中使用的喷嘴，其中，所述3流体喷嘴具备将过氧化氢水溶液与常温空气混合喷射的混合部和热风混合部。

在本发明的容器的杀菌方法中使用的喷嘴中，优选

1. 该混合部具备开关过氧化氢水溶液流路的开关阀。

发明的效果

根据本发明的容器的杀菌方法，通过同时向容器内喷射过氧化氢水溶液、常温空气和热风，可大幅缩短PET瓶等聚酯容器、其它容器的杀菌时间，在可降低初期成本和运营成本的同时，可简化杀菌装置，缩小设置场所。

另外，根据本发明的容器的杀菌方法中使用的3流体喷嘴，即使不使用大型设备，也可将由过氧化氢水溶液构成的液体与常温空气和热风混合瞬间气化，将上述气体吹入容器内，可容易地实现在短时间内进行容器内表面的杀菌。

附图说明

图1示出3流体喷嘴的1个实例的部分截面图。

图2示出本发明的1个实施案的说明图。

实施发明的最佳方式