[发明专利]用于气泡饮料的细长酒杯及制造细长酒杯的过程

说明书

技术领域

本发明涉及器皿领域以及世界范围的葡萄酒酿造过程。更特别地，本发明涉及由适当的材料制成的用于饮料的细长酒杯的范例，本申请的应用领域包括用于盛装优质饮料例如气泡饮料的家庭用品和器皿。本发明还涉及制造用于饮料的细长酒杯的过程。

背景技术

巴西葡萄酒酿造在世界葡萄酒制造背景中已很突出。由于在巴西进口产品供应的增加，优质葡萄酒的生产已保持稳定。与优质葡萄酒的生产和消费不同，气泡饮料的生产和消费随着过去的每一年都在增长。根据葡萄酒生产注册，仅在2008年在巴西国家内的南大河州（IBRAVIN 2009）的葡萄酒生产区域内生产的94.7亿升的气泡饮料被售出,并且在2009年具有增长的趋势。

通过在主要国际性比赛（http:redeabe.org.br/premiacoes.htm）中授予巴西产品的奖项可以证明巨大的品质潜力。

主要由于其品质，因此对于该产品的越来越大的兴趣期待这样的数量。为此，对于巴西气泡饮料的推广和传播的发展打开了机会的范围。

世界上许多传统的葡萄酒生产区域试图使生产、控制产生区别，更不用提用于推广其产品的不同的市场战略了。

大量的科学证据表明细长酒杯的形状对葡萄酒质量的感知施加了重要的作用。技术条件例如杯腹的更大的直径、容量和高度会影响由我们的感觉捕获的芳香物质的浓度。在不同的葡萄酒制造区域内，细长酒杯已发展用于更好地表达由葡萄种类、自然条件（土壤、气候和地形）以及葡萄酒酿造的特性确定的特征。现在，不同类型的葡萄酒关联于加强其品质的细长酒杯。

巴西气泡饮料还具有由特定的“沃土”限定的独特的典型的品质。显著的绿色颜色的外观优势是主要产区（巴西的南部区域）的显著特征之一，是超出气泡葡萄洒的元素，以芳香平滑、新鲜和味道强烈作为标志。遵循这些原料规范的制造技术在限定国家气泡饮料的风格也是重要因素。

起始于1915年的巴西饮料的制造，其品质是得到国际认可的。为了促进气泡饮料的国家制造的身份的重要性，通过由Associa??o Brasileira de Enologia, Embrapa Uva e Vinho e Cristallerie Strauss 协作的研究项目，已经开发了突出巴西气泡饮料的颜色、起泡、芳香和味道的细长酒杯。用于气泡饮料的细长酒杯的范例具有结合了圆滑过渡曲线和现代美学有利于为使用者提供整体舒适感和安全感的令人感兴趣的形状。该细长酒杯还具有特定的形状，以使相对于在现有技术已存在的酒杯使气泡饮料的特征变得更好。

发明内容

本发明涉及由适当的材料制成的用于饮料的细长酒杯的范例。本发明的第二实施例涉及制造用于饮料的细长酒杯的过程。

附图说明

图1示出了用于气泡饮料的细长酒杯。A：杯嘴开口；B：杯腹；C：尖冰；D: 杯柄；E：杯座。

具体实施方式

对于像巴西气泡饮料的特定产品，显示其全部品质即颜色、芳香或风味是重要的。这需要具有足够特征的细长酒杯，其能使人们遵循葡萄酒品尝的每一个细节，展示独创性、美学和形状品质，以及对于产品特定特征足够的主要技术（起泡和冒泡、芳香和口感柔滑的评估）并且还具有关于品尝的功能（足以重复地饮用）。

为此，Associa??o Brasileira de Enologia, Embrapa Uva e Vinho e Cristallerie Strauss 已经不仅致力于使用其团队在其推进的领域葡萄酒酿造、水晶的研究和制造中全部的技术知识，而且还一起听取涉及制造、营销和推广巴西气泡葡萄酒的主要代理商的观点。

提出用于包含和盛装气泡饮料的本发明的细长酒杯的本发明确保关于其制造的整体技术可行性，其展示了现代性和有用性的特征。

利用技术由微晶体制造，巴西气泡葡萄酒的细长酒杯具有精致和优美的线条，弯曲的杯腹有利于起泡的形成，狭窄的杯口集中释放芳香并将高贵的饮料引向粘膜。

对于像巴西气泡葡萄酒这样的特定产品，表示出其所有的品质，即颜色、芳香或味道是重要的。这需要具备足够特征的细长酒杯，其使人遵循葡萄酒品尝的每一个细节，展示独创性、美学和形状品质，以及对于产品特定特征足够的主要技术（起泡和冒泡、芳香和口味的评估），并且还具有关于品尝的功能（足以重复地饮用）。

为此，已研发了巴西气泡葡萄酒的正式细长酒杯，也就是本发明的目的，其具有能使气泡葡萄酒具有更好的起泡、冒泡、芳香和口味的柔滑的独特形状。