[发明专利]一种用于意式浓缩咖啡机的预包装咖啡粉胶囊

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于意式浓缩咖啡机的预包装咖啡粉胶囊，以及制备意式浓缩咖啡的机器的分配组件，适用于该胶囊。

背景技术

多年以来，在用于家庭及类似场所，例如小公司或办公室的意式浓缩咖啡机领域，对预包装胶囊的使用需求日益增加。过去20年，这种产品已发生明显的变化，尤其适用于咖啡制备和废物管理，从卫生角度来看，相比萃取操作后产生的咖啡渣，这种产品方便用户管理闭合或基本闭合的容器。很显然，随着时间的流逝，这种产品在市场上逐渐成功，就提取质量而言，市场上现有的预包装胶囊已取得非常有益的成果。

欧洲专利EP512468公开了一种用于容纳饮料粉的密封盒，包括一个带有底座的容器本体、截头圆锥形侧壁、一个直径大于底座直径的圆形外凸缘，及一个焊接在凸缘外周的盒盖；所述盒盖由氧密封柔性材料制成，所述氧密性柔性材料选自铝、塑料/铝复合材料、塑料/纸张/铝复合材料、纯塑料或多层塑料；无过滤或减弱区；当萃取启动时，只能通过萃取液加压的方式打破所述盒盖或底座。

此类预包装容器适用于机器的浸泡腔内部放倒，从分配管道中积聚的物质来看，容器破碎必然会带来缺点，其中所述分配管道连接至所述浸泡腔。

为解决此问题，以相同申请人名义提交的美国专利US7640802公开了一种浓缩咖啡机预包装咖啡粉囊，包括一个装有一定量咖啡粉的盒子，所述盒子包括一个基本上为圆柱形的侧壁，其两端中的第一壁与加压热水供给装置相接合，第二壁与咖啡浸泡液分配装置相接合，所述盒子基本上由气密材料制成且所述第二壁连续由热塑性材料制成。所述第一壁设有预减弱区，以便于与加压热水供给装置相接合。

探讨中的预包装容器适用于浓缩咖啡机中相匹配设计的分配组件，包括加压热水供给装置、一个浸泡腔和咖啡浸泡液分配装置；所述分配装置包括穿孔工具，该穿孔工具可在面向所述穿孔工具的所述容器盒壁中至少形成一个孔，所述孔边与所述穿孔工具密封直至达到给定压力。

采用这种方案可取得有效的成果，但仍有许多缺点。事实上，加压热水在容器中的水流分布及流出路径似乎不太理想；一方面，所形成的单孔的开口被控制直至达到给定压力产生了有利效果，另一方面，萃取液缺乏均一性。这种产品逐渐将目标人群瞄准为对产品质量要求较高的用户群体。此外，这种预包装容器靠近穿孔壁处内设有一个由纸张或类似材料制成的过滤器，以截留咖啡粉；该过滤器构成了结构和生产方面的困难，从而影响了容器生产成本，且所述过滤元件也必然会影响萃取质量。

发明内容

因此，上述考虑事宜代表了本发明的研究起点，其中本发明的目的是提供一种用于意式浓缩咖啡机的预包装咖啡粉胶囊，进行萃取时，可提供一种同时从萃取液的均一性和所得产品的均匀性两个方面都具有高品质的产品。此外，该预包装胶囊应可通过简单的方式生产，尽可能简化结构并降低生产成本。本发明的另一个目的是提供一种分配组件，该分配组件是设计来使用所述预包装胶囊且能与所述胶囊一起使用。

因此，本发明提供一种用于意式浓缩咖啡机的预包装咖啡粉胶囊，包括由防水材料制成的大体上为截头圆锥形的容器主体，其从外缘至底壁逐渐变细，在所述容器主体的所述出口边设有一个径向外突出凸缘和一个与所述凸缘相连接的闭合面；所述容器主体的底壁包括一个轴向外截头圆锥形腔体，与所述腔体相对称的截头圆锥形泄压阀向所述容器主体内部突出，所述腔体的侧壁设有多个开口，所述开口与所述容器主体内部相连通，所述开口设计成可防止大量咖啡粉通过但允许咖啡浸泡液可流过的大小。

优选地，这些开口为轴向缝，彼此径向等距；更优选地，这些开口设置在所述腔体内形成的凹口顶部，面向所述容器主体的内部。这些泄压阀为V形结构。

在本发明的第二实施例中，所述开口在向所述容器主体内部突出的所述截头圆锥形轴向泄压阀的所述侧壁上形成，且其截面为梯形，其较小的底边位于所述侧壁的内侧。

进一步地，向所述容器主体内部突出的所述截头圆锥形轴向泄压阀的所述侧壁由至少两个台阶组成，所述开口设于所述侧壁的台阶部分。

本发明的还提供一种用于意式浓缩咖啡机的分配组件，适用于与上述预包装胶囊配套，所述分配组件包括过滤器支架装置，设有大体上为截头圆锥形浸泡腔，其中所述浸泡腔的底壁设有一个截头圆锥形泄压阀，与所述胶囊的底壁上形成的腔体相啮合，以及一个管道，优选轴向设置在靠近所述截头圆锥形泄压阀处，用于排出所萃取的浸泡液。所述腔体底部，靠近腔体侧壁处设有密封装置，同时所述截头圆锥形泄压阀附近设有与所述排出管相通的环形受料通道。

附图说明