[发明专利]用于皮肤、粘膜、头发和/或指甲的治疗和/或护理的胞外多糖

说明书

技术领域

本发明涉及由假交替单胞菌属种类的细菌菌株CNCM I-4150分泌的胞外多糖(EPS)。本发明还涉及这种胞外多糖在用于皮肤、粘膜、头发和/或指甲的治疗和/或护理的化妆品或皮肤药物组合物中的用途。

背景技术

皮肤、粘膜、头发和/或指甲构成在生物与其环境之间的一道物理屏障。皮肤由两种组织：表皮和真皮组成。表皮是皮肤的最外层，它是不能渗透的并且因此提供免受外部因子影响的保护。角质化的复层上皮持续不断地自我更新。角质形成细胞构成表皮中的主要细胞群并且由于它们的作为屏障的功能而负责维持上皮结构。

表皮由几个细胞层组成；基底层是该真皮表皮交界区中连接至真皮的最深层并且由未分化细胞组成。随着时间的过去，这些细胞分化并朝向表皮表面迁移，构成不同的层。形成的最上层是由角质细胞组成的角质层。这些角质细胞是富含角蛋白的细胞，能够保持水分并且由蛋白质和脂质壳包围。存在10至30层堆叠的角质细胞，它们通过称作桥粒的蛋白质桥而彼此连接。生成的结构是保持水分的、皮肤的天然物理屏障。角质细胞是通过脱皮而清除的死细胞，并且，在缺乏水的情况下，没有正常脱皮，从而导致致密、干燥和粗糙的皮肤外观。由脱皮引起的浅表层的损失被从基底层朝向表皮表面的细胞的迁移代偿。因此，这是一个有助于皮肤柔软的持续性的皮肤更新过程。

角质细胞含有一种结合角蛋白的称作丝聚蛋白的蛋白质。丝聚蛋白位于角质细胞的外部，而能够保持水分的角蛋白保留在角质细胞的内部。当皮肤含湿量下降时，角质层的特异性蛋白水解酶引起丝聚蛋白断裂成游离氨基酸，从而控制皮肤渗透压以及它含有的水的量。所有这些游离氨基酸与其他生理化学产物，如乳酸、吡咯烷酮、羧酸、脲以及存在于角质层中的其他盐一起产生，它们被称作“天然水合因子”，通过吸引和保持水分而负责维持皮肤润泽和弹性。在生理条件下，角质层中的含水量通常接近30％。这些“天然水合因子”是水溶性细胞间质，不希望的是，它们可能容易地离开皮肤从而降低其浓度，导致水分不是那么容易地结合在表皮中。

真皮是位于表皮之下并且紧密与之连接的皮肤层。它是中胚层来源的弹性支撑组织，主要由成纤维细胞以及纤维状蛋白(胶原和弹性蛋白)和非纤维状蛋白(蛋白聚糖和糖蛋白)的细胞外基质构成。真皮(主要富含透明质酸和多糖)作为水的保存物，保持通过血管带入其中的水分。它像海绵一样储存水分并在需要时将水分连同表皮还需要的其他营养物质一起传递到表皮。因此，真皮在表皮的发育和分化中起着基础性作用。成纤维细胞和细胞外基质还对皮肤的机械性能(特别是，它的弹性、色调和紧实度)以及皮肤的密度产生影响。

皮肤可能以两种方式损失水分：主要通过蒸腾，这是由汗腺调节皮肤温度引起的主动现象，以及还有，尽管最低限度地，通过穿过表皮的水分的被动蒸发。这种被动蒸发或不显性失水在这样一种动力学下发生：这种动力学是在表皮水含量与环境相对湿度之间的平衡的反映，并且它的测量是皮肤屏障完整性的反映。例如，在正常情况下不显性失水通常是5g/m²/小时，但是在特应性儿童中，并且在没有湿疹的干性皮肤区域中的不显性失水可以达到13至18g/m²/小时。

皮肤屏障的完整性或皮肤屏障功能还取决于角质层的密度。角质层已经被比喻为一种砖墙，其中角质形成细胞或角质细胞(砖)是终末分化的基本上为蛋白质的不连续部分，它们被嵌入在专门的脂质(砂浆)的连续基质中。这些脂质提供针对水的屏障的必需元素，并且角质细胞提供针对化学或物理损伤引起的持续磨损的保护。

水合作用是任何年龄组的皮肤的年轻和活力维持中的一个基本因素。当水量不足时，角质层丧失弹性并经历绷紧感，这是一种通常被称作术语“干性皮肤”的现象。然而，适当水合的皮肤是柔软、有弹性的并且具有年轻的、富有光泽的外观。

健康皮肤是维持理想的水浓度水平的那种。真皮和表皮中水分的存在有利于皮肤细胞的再生性有丝分裂反应组，这促进我们的皮肤的再生。最佳的水浓度对于皮肤弹性，并且因此，对于由年龄引起的皱纹的出现的预防及其治疗，以及对小伤口的愈合都是决定性的。