[发明专利]一种巨胚糯稻的选育方法

说明书

技术领域

本发明具体涉及一种巨胚糯稻及其选育方法，属于特种水稻育种领域。

背景技术

作为二十一世纪水稻育种发展趋势之一，具有特异性状稻米的选育已经受到各国育种家的重视。巨胚稻的胚是普通稻米的2-3倍，含丰富的γ-氨基丁酸、矿物质、氨基酸、维生素等天然营养元素和生理活性物质。糯稻也属于特种稻类型，糯米好吃且可加工成许多食品，为广大人们所喜爱。目前国内外育成的巨胚稻均为普通巨胚稻，很少有育成巨胚和糯米性状聚合在一起的巨胚糯稻的报道。本发明的目的是利用诱变和杂交育种相结合的方法，并改进育种选择技术，高效地选育水稻巨胚糯稻，达到改良稻米营养品质，促进人民身体健康，推动我国特种稻育种与生产的发展。   

发明内容

本发明的目的在于提供一种同时含有巨胚和糯性性状的特种水稻品种的高效选育方法，巨胚糯稻营养丰富，富含γ-氨基丁酸、矿物质、氨基酸、维生素天然营养元素。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

水稻巨胚性状和糯性性状均是由单隐性基因控制的，通过杂交、诱变获得。巨胚性状和糯性性状均直接对分离世代（M₂或F₂）糙米进行选择；巨胚稻与普通稻杂交，F₂代普通胚: 巨胚为3:1分离；糯稻与普通稻杂交，F₂代非糯稻 : 糯稻为3:1分离。

本发明的内容之一：（1）直接辐射诱变糯稻选育巨胚糯稻品种。用380Gy剂量的⁶⁰Co-γ射线照射水份含量为18%的糯稻种子600克，照射后放置10天播种，M₁密植丛栽1.8万苗，成熟期M₂种子混收干燥，去壳成糙米，从糯稻糙米中肉眼选择巨胚突变糙米粒，在培养箱中育苗，移栽到田间即为同时含巨胚和糯性性状的巨胚糯稻；（2）直接辐射诱变巨胚稻选育巨胚糯稻品种。用380Gy剂量的⁶⁰Co-γ射线照射水份含量为18%的巨胚稻种子700克，照射后放置10天播种，M₁密植丛栽2万苗，成熟期M₂种子混收干燥，去壳成糙米，从巨胚糙米中肉眼选择糯性突变糙米粒，在培养箱中育苗，移栽到田间即为同时含巨胚和糯性性状的巨胚糯稻。

优点是通过诱变方法直接从糯稻或巨胚稻中获得巨胚糯米种质，育种效率高、周期短。

本发明的内容之二：选待改造巨胚稻和糯稻杂交，种植F₁代100株，单株混合收获F₁代植株上结的种子即F₂代，去谷壳后对糙米进行巨胚性状和糯性性状的筛选，获得同时具有巨胚（纯合隐性基因，已稳定，不分离）和糯性性状（纯合隐性基因，已稳定，不分离）的糙米粒，在培养箱中育苗，移栽到田间（F₂代），分别单株收获F₂代所结种子种成F₃代，即获得同时具有巨胚和糯性性状的基因纯合体种质，再按株系种植3代，进行农艺和产量性状的筛选选择，即育成性状稳定的巨胚糯稻。

本发明的效果在于：同时把巨胚和糯性这两种性状聚合在一起。育成的巨胚糯稻，相对胚重达到糙米重的5.5-8.5%，为普通稻米胚重的2.2-3.2倍。巨胚糯稻糙米的γ-氨基丁酸含量达12-36mg/100g，为普通稻米的5-15倍。糙米的蛋白质含量、脂肪、必需氨基酸、膳食纤维、维生素等特殊成分含量大大增加。

具体实施方式

实施例1

用380Gy剂量的⁶⁰Co-γ射线照射水份含量为18%的糯稻品种“文糯1号”种子600克，照射后放置10天播种，M₁密植丛栽1.8万苗，成熟期M₂种子混收干燥，去壳成糙米，从糯稻糙米中肉眼选择巨胚突变糙米粒，在培养箱中育苗，移栽到田间即为同时含巨胚和糯性性状的巨胚糯稻“巨胚文糯”。

实施例2

用380Gy剂量的⁶⁰Co-γ射线照射水份含量为18%的巨胚稻“MhgeR”种子700克，照射后放置10天播种，M₁密植丛栽2万苗，成熟期M₂种子混收干燥，去壳成糙米，从巨胚糙米中肉眼选择糯性突变糙米粒，在培养箱中育苗，移栽到田间即为同时含巨胚和糯性性状的巨胚糯稻“巨胚糯MhgeR”。

实施例3