[发明专利]鹤望兰切花的贮运保鲜方法

说明书

技术领域

本发明涉及花卉的贮运保鲜方法，具体地涉及一鹤望兰切花的贮运保鲜方法。

背景技术

旅人蕉科鹤望兰(Strelitzia reginae Banks)属多年生常绿宿根草本植物，性喜温暖、光照充足的气候环境。是高档、名贵、华丽的花卉，素有鲜切花之王的美誉，深受人们的喜爱并被视为吉祥之物，鹤望兰原产非洲南部，别名天堂鸟花、极乐鸟花。鹤望兰自秋季到翌年春末夏初均可开花，市场空间较大，是极有经济价值的花卉，发展前景十分广阔。近年来，我国对鹤望兰开展了引种栽培、育种及花期调控技术研究，取得了显著进展，但对鹤望兰切花保鲜方法尚不多见，并主要采用硫代硫酸银等化学抑制乙烯法以延缓切花瓶插寿命，这种方法所使用的硫代硫酸银会带来环境污染。而有关鹤望兰切花贮运过程的保鲜方法至今未见他人报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鹤望兰切花贮运过程中经济环保高效的保鲜方法，以解决现有技术中存在的问题。

本发明提供的技术方案如下：

鹤望兰切花的贮运保鲜方法，包括如下步骤：

1)采摘当日开放的第1朵小花且花枝大小一致的健壮花枝，整理后水切，经复水冷却后，按鲜切花贮运的要求打包，花朵处套上杯状塑料膜，切口处包上含水海绵；

2)以贮运箱的体积为单位计算各浓度处理1-MCP(1-甲基环丙烯)的需要量，将每个浓度处理所需的1-MCP放入装有花束的贮运箱，封闭每个贮运箱的所有缝隙以防1-MCP气体外泄，处理一段时间后取出。

较佳地，本发明复水、处理均于人工气候箱内(25℃、75％相对湿度)进行。

较佳地，每8-12支花打包成一扎。

较佳地，贮运箱中1-MCP释放后的浓度为1.0ul/L-4.0ul/L。最佳地，贮运箱中1-MCP释放后的浓度为2ul/L。

较佳地，步骤(2)所述的1-MCP的处理时间为步骤(2)所述的1-MCP的处理时间为6h-24h，更佳地，为6h。

鹤望兰切花的贮运为冷藏贮运或常温(25℃)贮运。

最佳地，鹤望兰切花的贮运为冷藏下2uL/L 1-MCP熏蒸6h处理。

在本发明中，1-MCP的用法为：(1)计算好用量的1-MCP放入一敞口小容器，之后加水滴入该容器中使其挥发。(2)1-MCP采用卡片式，即市购含有1-MCP的纸片，按需要量剪取所需的纸片量，用蒸馏水浸透后立即放入装有花束的贮运箱中。

鲜切花的贮运过程是产品高度集中且封闭的过程，是鲜切花整个生产过程中最易受到

乙烯干扰的阶段。1-MCP能与乙烯竞争受体并能与受体中的金属离子不可逆的结合，抑制乙烯的产生，从而抑制了乙烯对产品的促衰作用，以延长采后寿命。鹤望兰切花贮运前经一定剂量(2μL/L)的1-MCP熏蒸，能极显著地抑制花瓣的乙烯释放量，从而延缓切花的衰老(冷藏贮运下重复熏蒸处理除外)。本发明采用1-MCP作为保鲜剂，不但对鹤望兰的保鲜效果极佳，更是消除了传统乙烯化学抑制剂硝酸银和硫代硫酸银带来的污染，并且其用量少成本低便于操作等优点。本发明还提供了1-MCP作为鹤望兰保鲜剂的最佳贮运条件，即：冷藏(12℃)下2uL/L 1-MCP熏蒸6h处理为鹤望兰切花贮运保鲜最佳方案，而常温(25℃)下2uL/L 1-MCP熏蒸6h处理是经济有效方便的模式。且本发明1-MCP不仅可用传统的烧杯加水挥发，还可采用卡片式处理，只需用水浸湿卡片即可使用，其计算用量和操作都更加方便。

附图说明

图1实施例1常温下(25℃)处理模式对切花失水率的影响；

图2为实施例1冷藏下(12℃)处理模式对切花失水率的影响；

图3为实施例2冷藏下(12℃)不同浓度处理对切花失水率的影响；

图4为实施例2常温下(25℃)不同浓度处理对切花失水率的影响。

具体实施方式

实施例1

材料及预处理：以鹤望兰鲜切花(Strelitzia reginae Banks)为试验材料，采摘当日开放第一朵小花且花枝大小一致的健壮花枝，室温下水切50cm等长，经24h复水(自来水)冷却后，按鲜切花出口贮运的要求，每十支花一扎打包(花朵处套上杯状塑料膜，花茎切口处包上含水海绵)。