[发明专利]一种棚内立体栽培黑木耳的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌的栽培方法，具体是一种棚内立体栽培黑木耳的方法。

背景技术

黑木耳是一种黑色、胶质、味美的食用菌，主要产于我国的东北和湖北等地的山区。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。目前广泛采用的黑木耳的栽培方法是用栽培袋，在大地催耳，这种方式温度、湿度不好控制，耳芽催不齐；出耳阶段也是采用地摆方式，通常一亩地只能摆一万袋左右栽培袋。

发明内容

本发明的目的是提供一种棚内立体栽培黑木耳的方法，在棚内进行催耳，出耳，更好的控制温度和湿度等，而且将栽培袋吊挂在棚顶，实现立体栽培，大大提高了产量和效益。

本发明的技术方案是这样实现的：一种棚内立体栽培黑木耳的方法，出耳拱棚建成后，蒸汽管分横向铺设于棚中间线的地面上，所述蒸汽管两侧钻若干小孔；所述拱棚的棚脊上铺设一道雾化喷水带；黑木耳用栽培袋在棚内催耳，然后采用栽培袋立体吊挂方法出耳，所述立体吊挂方法是用绳穿过栽培袋然后悬挂于棚顶，两个栽培袋穿成一串，每串之间保持8-20cm的距离，出耳阶段进行喷水加湿，每2-3天喷水一次，一次喷水2-3天。

所述栽培袋的培养基组成为：粉碎锯末和带锯细锯末，其质量比为：3:7—7:3。

所述栽培袋的培养基组成为：细锯末和玉米芯，其质量比为：8:2—6:4。

所述栽培袋的培养基组成为：木屑和棉子壳，其质量比为：9:1—6:3。

所述棚内催耳方法为将栽培袋开口后直立集中摆放，栽培袋之间距离为2cm。

所述棚内催耳方法为将开口后的栽培袋3-5层垛放到棚内。

本发明的有益效果是:木耳生产棚室内温、湿度控制方法，解决了传统大地温控不稳定，湿度难控制，能耗大的缺陷；栽培袋内培养基的含水量、透气性均衡；在棚内进行催耳、出耳，温度、湿度好控制，耳芽催的齐，出耳率高。将栽培袋吊挂在棚顶，实现立体栽培，大大提高了产量和效益。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步解释说明。

一种棚内立体栽培黑木耳的方法，出耳拱棚建成后，蒸汽管分横向铺设于棚中间线的地面上，所述蒸汽管两侧钻若干小孔，可利用黑木耳生产过程中的余汽等，通入棚内，以利于冬季升温增湿，可使棚内温度保持在5℃以上。所述拱棚的棚脊上铺设一道雾化喷水带，工作时喷水带喷出雾化水，水落到棚塑料布上并潺潺流下，在大棚塑料布上形成一道降温水面。春末、夏季至秋初天热时，可以通过这种方式给木耳棚降温3—6℃，是棚内温度控制在28℃以下。黑木耳用栽培袋在棚内催耳，然后采用栽培袋立体吊挂方法出耳，所述立体吊挂方法是用绳穿过栽培袋然后悬挂于棚顶，两个栽培袋穿成一串，每串之间保持8-20cm的距离，出耳阶段进行喷水加湿，将微喷水管与喷头悬挂于棚顶，每排之间1.5—2.5米间距，棚内一般2—3排。加湿时喷出雾状水，适于木耳生长。黑木耳吊挂后可逐渐加湿，从少到多，从小到大，逐渐增加提高喷水加湿量度。要遵从“干干湿湿、干湿分明，干湿交替、七干三湿”的原则。一般每喷水2—3天，停2—3天；夏季傍晚或清晨喷水，冬季半晌时浇水；每次浇水根据长势，可持续1—3小时，期间喷30分钟停30分钟；每次浇水后2小时后，进行通风降湿，2—3天，直至完全干燥。夏天浇水后，可将棚塑料布、遮阳网或草帘全部撤下，让木耳露天晾晒直至干燥；夏季下雨，可打开棚，自行浇淋；冬季可在中午将塑料布两侧打开通风透气。

所述栽培袋的培养基组成为：粉碎锯末和带锯细锯末，其质量比为：3:7—7:3，细锯末和玉米芯，其质量比为：8:2—6:4，木屑和棉子壳，其质量比为：9:1—6:3。所述棚内催耳方法为将栽培袋开口后直立集中摆放，栽培袋之间距离为2cm，或者将开口后的栽培袋3-5层垛放到棚内。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。