[发明专利]镇巴紫芯红薯高产高效栽培技术

说明书

技术领域

本发明涉及一种镇巴紫芯红薯高产高效栽培技术。

背景技术

镇巴紫色芯薯食用营养价值高，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫芯红薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20％左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，紫芯红薯是提炼花青素的主要原料之一。据报道，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的天然的强效自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能能抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的生长预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

秦巴山区有种植紫芯红薯丰富的土地资源和良好环境条件，镇巴紫芯红薯皮光滑鲜艳、肉色浓紫、肉质细腻、口感好，商品性好，商品率高达90％以上，烘干率达33％左右。是极佳的鲜食保健食品，受到各地过往游客的一直好评，商品薯供不应求。随着人们对紫芯红薯作用与用途的认识，产品开发(提炼花青素)利用不断深入种植效益不断提高，每千克达6～15元，刺激了紫芯红薯产业的不断发展，种植规模逐年扩大，种植水平不断提高，在一些地方已成为主导产业。

从检索辆相关文献：未发现有与镇巴紫芯红薯高产高效栽培技术相关内容的报道。

镇巴县扶贫开发办于2010年将镇巴紫芯红薯报国家农产品质检部门检测，花青素含量是其他紫薯的7倍。产品在2009年杨凌农博会上评为后稷特别奖，并论证申请绿色产地证书。

发明内容：

本发明的目的是提出一种镇巴紫芯红薯高产高效栽培技术，可以解决当前常规种植技术中，用地不选择、用种过小、施肥量不足、密度不合理、田间管理不标准等技术问题。

实现本发明目的技术方案如下：

选种：在紫芯红薯收挖时，选皮色紫、肉色全紫、细腻、薯皮光滑鲜艳、薯形长纺锤、长度18cm、重量150g、表面无病虫、伤疤的贮藏窖。育苗前再按上述标准将病虫、腐烂薯去掉，用80％“402”2000倍液浸种5分钟。

在选好的苗床地块上，于3月15日以后按每667m²大田用苗床长7m，床面宽150cm开沟做畦，床畦高21cm左右，四周开排水沟。

在做好的苗床上撒施一层3cm厚腐熟的农家肥与土混合，然后将种薯顶端朝上对齐，尾部朝下斜放成排，排放时种薯间隔3cm，排与排之间留2cm。种薯排完后上盖一层农家肥，再盖土3～5cm，盖土不得超过5cm，再用淡尿水浇湿床面。

在排种盖土后的床面上，先覆盖一层地膜，然后拱85cm高的拱棚覆膜，育苗全程保持床土湿润和25～28℃的棚温。种薯发芽出苗后要破膜放苗，膜内温度超过32℃时，揭开棚膜两端通风散热，下午5点后覆膜。采苗前两天揭膜练苗，采后又覆膜保温，4月下旬后可揭膜育苗。

当苗高11cm时，用淡尿水浇施催苗，苗高长达5cm时用人粪尿浇施第二次，苗高15cm以上，有6～8张叶片时采带4叶的苗栽种大田.每采一次苗，浇粪水一次，前3次采苗为高产采插期。每次采苗后用50％多菌灵2000倍液或50％托布津2000倍液浸薯苗下部5分钟。

在整好的产地地块上，当气温稳定通过13℃时，做宽110cm，高18～25cm的垄。插植前整地时开沟，每667m²施农家肥3500kg或使用薯类专用肥80～100kg于沟心。平整后将消毒后薯苗在中心两边20cm处各插植一行，纯种的地块株距25cm，套种的地块株距20cm，每亩插植4200～4700株，插后覆盖地膜露地栽培推迟10天左右扦插，扦插成活后查苗补苗保全苗。玉米与紫芯红薯套种的按160cm的标准带型，种植两行玉米和两行紫芯红薯。于3月15～20日营养钵育玉米苗，3月29～4月5日移栽，紫薯与玉米间距各为40cm。

在大田薯苗长至7～8cm以后每隔15天中耕一次，共2～3次，插植后15天亩施硫酸钾复合肥25kg左右，生长60天后不再施肥。生长中后期每隔10天选晴天露水干后提蔓防止不定根发生，收获前30天停止。

在6月下旬用10％除尽1000倍液或48％乐期本1000倍液喷雾防治斜级夜蛾，薯苗插后30天用25％敌杀死400倍液或20％三唑磷乳油600倍喷雾防治甘薯叶甲。