[发明专利]低温蔬菜保鲜箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种低温蔬菜保鲜箱，按国际专利分类表(IPC)属于人类生活需要部，农业分部，农业或园艺产品的储藏装置，蔬菜保藏的技术领域。

背景技术

蔬菜是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜技术。中国专利CN9311563.2号公开了一种常温果蔬保鲜箱，包括一个六面箱体，其特征是箱体基板内侧的一个或多个侧面上涂刷保鲜剂，且保鲜剂的表面覆盖有表层纸，避免了保鲜药剂与果蔬的接触，同时防止果蔬水分散失，但仍然存在制作材料费高，蔬菜新鲜度的保持有待提高的缺陷。中国专利ZL200620000774.5号公开了一种多功能蔬菜保鲜箱，其特征是六面体箱体，箱体底部放置充满营养液的营养土，在营养土上方设有横竖交叉的隔栅，箱体箱壁四周设有多个出气孔。但存在着使用营养液的高费用，箱体四周箱壁上设置有多个出气孔而增强蔬菜呼吸作用，加速蔬菜成熟变质，保鲜周期不够理想的缺陷。

发明内容

本发明需要解决的问题就在于克服现有常温果蔬保鲜箱保持蔬菜新鲜度效果差、保鲜周期不长、使用保鲜剂或营养液等高费用材料的设计缺陷，提供一种低温蔬菜保鲜箱，使其保鲜品种广泛，效果明显，尤其在防止果蔬萎蔫缩水方面作用强劲。保鲜费用和果蔬商品合格率比值小，极适宜长短途贩运和较长期贮藏。

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：

本发明低温蔬菜保鲜箱，包括箱体，所述箱体底部放置制冷制剂(食品级)。

为方便使用，本发明所述制冷制剂(食品级)上方设有横竖交叉的隔栅，形成一个个方格，蔬菜根部在制冷制剂(食品级)上方，该制冷制剂(食品级)提供给蔬菜所需的水和营养，使其再继续缓慢生长。

为了抑制蔬菜的呼吸作用，箱体箱壁四周设有有限几个出气孔，利用气调保鲜的原理，保持蔬菜的缓慢呼吸，延长蔬菜的保藏期。

为方便运输，箱体顶部四周设有四个固定孔，可将上层箱体底部四周的四个固定脚插入其中固定，使箱体间可以上下稳定堆放。

本发明的低温蔬菜保鲜箱箱体底部放置制冷制剂(食品级)。在制冷制剂(食品级)上方设有横竖交叉的隔栅，形成一个个方格，蔬菜根部在制冷制剂(食品级)上方，该制冷制剂(食品级)提供给蔬菜所需的水和营养，使其再继续缓慢生长。同时，为了抑制蔬菜的呼吸作用，箱体箱壁四周设有有限几个出气孔，利用气调保鲜的原理，保持蔬菜的缓慢呼吸，延长蔬菜的保藏期。箱体顶部四周设有四个固定孔，可将上层箱体底部四周的四个固定脚插入其中固定，使箱体间可以上下稳定堆放，节约空间方便运输。

本发明充分利用保鲜原理，箱体设计结构合理简单，贮存操作方便，其保鲜品种广泛，效果明显，尤其在防止果蔬萎蔫缩水方面作用强劲。保鲜费用和果蔬商品合格率比值小，极适宜长短途贩运和较长期贮藏，值得推广应用。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本发明的低温蔬菜保鲜箱，包括箱体1，所述箱体底部设有一层制冷制剂(食品级)2。

为了方便使用，本发明所述制冷制剂(食品级)上方设有横竖交叉的隔栅，形成一个个方格3。

为了抑制蔬菜的呼吸作用，箱体箱壁四周设有有限几个出气孔4。

为方便运输，箱体顶部四周设有四个固定孔5，以及箱体底部四周设有四个固定脚6。

本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明启示下得出其他任何与本发明相同或相近似的产品，均落在本发明的保护范围之内。