[发明专利]从玉米浆中制备肌醇的方法

权利要求书

1.一种从玉米浆中制备肌醇的方法，该制备肌醇的方法包括以下步骤：澄清分离、超滤过滤、打浆、水解、中和、过滤、离子交换、浓缩、脱色、冷却结晶、干燥、精制成品，其特征在于，在所述超滤过滤中，得到截留液和透过液；在上述透过液中加入石灰乳进行中和反应，生成植酸钙沉淀，排出上清液；再经打浆、水解、中和、过滤、离子交换、浓缩、脱色、冷却结晶、干燥、精制得到肌醇产品。

2.根据权利要求1所述的制备肌醇的方法，其特征在于，所述超滤步骤中是采用平板式超滤膜设备，该设备膜材料采用PE，所述超滤膜相对切割分子量为20KD。

3.根据权利要求1所述的制备肌醇的方法，其特征在于，所述水解步骤中压力设定为490～588kPa，水解投料顺序为先投入水，然后开动搅拌装置，再往水中投入植酸钙沉淀。

4.根据权利要求1所述制备肌醇的的方法，其特征在于，所述中和步骤中选用的中和剂为碱土金属碳酸盐。

5.根据权利要求1所述制备肌醇的方法，其特征在于，所述离子交换过程中，是采用阴阳离子树脂进行除杂，其中阴离子树脂采用国产201×7型树脂，阳树脂采用国产001×7型树脂。

6.根据权利要求1所述的制备肌醇的方法，其特征在于，所述浓缩步骤采用常压浓缩和真空浓缩，在所述的真空浓缩步骤中，所设定的真空度为0.085Mpa、蒸发温度为56℃～65℃、外蒸汽压力为133.3Pa～266.3Pa。

7.根据权利要求1至6所述任一项制备肌醇的方法，其特征在于，在所述的浓缩步骤后加入冷却结晶和离心分离处理，制得粗肌醇。

8.根据权利要求7所述的制备肌醇的方法，其特征在于，所述的粗肌醇先用水溶解，再用活性炭脱色、过滤，然后再冷却结晶、用蒸馏水冲洗，最后用气流烘干，得到肌醇产品。

9.根据权利要求8所述的制备肌醇的方法，其特征在于，所述粗肌醇水溶解的蒸馏水和肌醇的质量比为1﹕2，所述脱色使用的活性炭质量为肌醇质量的1.5%～2.0%。