[发明专利]一种多肽锌铁补剂的制备方法

权利要求书

1.一种多肽锌铁补剂的制备方法，其特征在于：所述的制备方法步骤如下：

（1）将鱿鱼皮胶原蛋白多肽粉末与硫酸锌按质量比2~4：1的比例混合，置于研钵中研磨10~30分钟，然后加入NaOH溶液，NaOH溶液的加入标准为使得NaOH质量为鱿鱼皮胶原蛋白多肽粉末质量的1/15~1/10，继续研磨30~60分钟，制得多肽锌螯合物粗品；

（2）将Vc和FeCl₂粉末溶于蒸馏水中得FeCl₂溶液，其中FeCl₂浓度为1.4~1.6 mol/L，Vc的浓度为0.01~0.03mol/L；将步骤（1）制得的多肽锌螯合物粗品溶于蒸馏水中，得质量分数为40%~60%的多肽锌螯合物水溶液，将多肽锌螯合物水溶液与FeCl₂溶液等体积混合，再用盐酸调节pH为4~6，在N₂保护下，室温搅拌反应40~60分钟，制得多肽锌铁复合补剂粗品；

（3）将步骤（2）制得多肽锌铁复合补剂粗品离心，取上清液，在分子量为4500Da的纤维素膜透析袋中用蒸馏水进行透析，每8小时更换一次蒸馏水，48小时后取出，冷冻干燥，即得多肽锌铁复合补剂。

2.根据权利要求1所述的一种多肽锌铁补剂的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的鱿鱼皮胶原蛋白多肽粉末的分子量为5800~6200，鱿鱼皮胶原蛋白多肽粉末大小为80~100目。

3.根据权利要求1或2所述的一种多肽锌铁补剂的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的NaOH溶液中NaOH的质量分数为30~50%。

4.根据权利要求1或2所述的一种多肽锌铁补剂的制备方法，其特征在于：步骤（3）中所述的离心为在4500r/min~5000r/min下离心15~20min。

5.根据权利要求1或2所述的一种多肽锌铁补剂的制备方法，其特征在于：步骤（3）中透析小时后取出的液体，加入液体体积30%~40%的无水乙醇洗涤，震荡，离心，弃去上清液，重复3~5次再将所得物质冷冻干燥。