[发明专利]具有防止泡沫溢出功能的电饭煲及其防止方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种电饭煲，其具有防止或杜绝泡沫溢出的功能；本发明还涉及一种防止或杜绝电饭煲蒸煮过程中泡沫溢出的方法。

背景技术

电饭煲产品在煮饭和煮粥过程中，煲体内部会产生大量米汤泡沫。如果产品上不加任何控制，这些米汤泡沫会沿着蒸汽通道排到煲体外部，对产品清洁以及整体安全性能带来麻烦。

目前解决米汤溢出的方法主要有以下几种。一种方法是通过在蒸汽通道中（如蒸汽阀内部）增加交错筋位，以增加米汤泡沫从煲体内到与煲体外空气接触的整个运动轨迹的长度，使得泡沫在运动过程中因为表面张力改变而破碎，从而减少米汤泡沫溢出到煲体外的几率。另一种方法是通过在蒸汽通道中设置一些元件，使得米汤泡沫在运动过程中接触到这些元件时被这些元件阻挡刺破，从而减少米汤泡沫溢出到煲体外的几率。再一种方法是通过一些特定装置将煲体内产生的蒸汽或泡沫导入到一个独立空间（如水箱）中，而不排出到煲体外部。

但是，上述前两种方法在米汤泡沫量大的时候均不能完全杜绝泡沫溢出问题，杜绝米汤溢出的可靠性较低；第三种方法则是要在煲体内单独设置一个独立空间，造成煲体空间尺寸变大、总体成本高以及清洁不方便等一系列问题。

有鉴于此，有必要提供一种改进的防止泡沫溢出的结构和方法，以克服现有技术中存在的缺陷，满足使用者对清洁性和安全性的要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种电饭煲，其能够有效地防止、甚至完全杜绝在蒸煮过程中米汤泡沫的溢出，并且不会造成煲体空间尺寸或制造成本的显著增加。

本发明的另一目的在于提供一种防止电饭煲蒸煮过程中米汤泡沫溢出的方法，该方法可靠性高，可以完全杜绝米汤泡沫溢出的现象。

实现上述发明目的的技术方案是，一种具有防止泡沫溢出功能的电饭煲，其包括面盖、设置在面盖下方的内盖和设置在内盖下方的盖板，所述面盖上设置有排汽孔，所述内盖上对应排汽孔的位置设置有蒸汽孔，所述盖板上设置有进汽孔，其中所述进汽孔与所述排汽孔和蒸汽孔共同形成轴向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道对应进汽孔的位置设置有负压发生装置。

进一步地，在所述内盖与所述盖板之间设置有蒸汽阀座，所述蒸汽阀座与所述内盖密封连接，所述蒸汽阀座对应所述进汽孔的位置设置有开口。

进一步地，所述负压发生装置包括电机、电机轴和设置在电机轴末端的叶片，所述电机设置在所述面盖与所述内盖之间，所述叶片设置在所述内盖和所述盖板之间，所述电机轴穿过所述内盖与所述叶片连接。

进一步地，所述电机轴上设置有连接器，所述电机轴通过所述连接器与所述叶片连接。

进一步地，所述连接器为柱塞连接器，所述柱塞连接器具有球头柱塞，所述叶片通过球头柱塞固定在连接器上。

进一步地，所述连接器为螺纹连接器，所述叶片通过螺母连接至所述连接器。

进一步地，所述电机轴的末端设有第一磁性组件，所述叶片对应第一磁性组件设有第二磁性组件，所述第一和第二磁性组件径向或轴向相吸。

进一步地，所述负压发生装置包括电机、电机轴、由内盖向盖板方向延伸的转轴以及能够以转轴为中心自由旋转的叶片，其中所述电机轴不穿过所述内盖，所述电机轴的末端设有第三磁性组件，所述叶片对应第三磁性组件设有第四磁性组件，所述第三和第四磁性组件径向或轴向相吸。

进一步地，所述电饭煲还包括与负压发生装置电性连接的温度传感器，只有当温度传感器感应到煲体内的蒸汽温度达到预设温度（例如90℃）时，才发出信号启动负压发生装置。当然，负压发生装置也可随电饭煲的烹饪程序的开启而开启。

本发明另一目的提供一种防止电饭煲内泡沫溢出的方法，其包括以下步骤：（a）在电饭煲内形成轴向密封的蒸汽通道，所述蒸汽通道包括排汽孔、与所述排汽孔轴向贯通的蒸汽孔以及与所述排汽孔和所述蒸汽孔径向偏离或直通的进汽孔；和（b）在所述蒸汽通道对应所述进汽孔的位置产生负压。

进一步地，所述（b）步骤是在检测到蒸汽温度高于预设温度后进行的。进一步地，所述负压是通过电机驱动叶片转动而形成的。

进一步地，所述负压的值为0.85至1个大气压。所述负压的值可通过调节叶片转动的速度来改变，例如可通过增加叶片的转速来得到更小的值，或通过减小叶片转速获得更大的值。负压在本发明的意义上应理解为相对于米汤泡沫内的压强小的压力。