[发明专利]一种富硒水或饮料的制备方法

权利要求书

1.一种富硒水或饮料的制备方法，包括以下步骤：

S1、将富含有机硒的富硒酒母放入蒸发釜内，进行减压蒸馏，去除富硒酒母中酒精、杂质和除味，然后过滤得到富硒水母；

S2、将S1中得到的富硒水母与配置好的矿泉水/苏打水/果汁按照混合后的混合物中有机硒含量至少为0.01mg/kg的含量进行配比并混合搅拌均匀；或将富硒水母与配置好的玉米汁/蔬菜汁/牛奶按照混合后的混合物中有机硒含量至少为0.1mg/kg的含量进行配比并混合搅拌均匀，得到均匀的富硒混合物；

S3、将S2中得到的富硒混合物进行灭菌处理，将灭菌后的混合物装罐成成品。

2.根据权利要求1所述的富硒水或饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤S1中控制蒸发釜内的温度为50～60℃，压强为0.4～0.6MPa。

3.根据权利要求1所述的富硒水或饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤S2中的蔬菜汁包括胡萝卜汁、黄瓜汁、番茄汁；所述的水果汁包括苹果汁、橘子汁、椰子汁、香蕉汁、荔枝汁、芒果汁、西瓜汁、葡萄汁、橙汁、草莓汁。