[发明专利]毛峰茶流水化生产成套设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶叶生产机械，尤其是涉及一种毛峰茶流水化生产成套设备。

背景技术

毛峰茶是绿茶中的一个优良品种，其外形硕壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠；色泽黄绿透翠，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，在茶叶产品中有着重要的地位。传统的毛峰茶大多采用手工炒制，所加工的毛峰茶质量参差不齐，严重制约了毛峰茶产业的健康发展。近年来，毛峰茶也开始使用茶叶加工机械加工，但大多是完成某一工序的单功能生产机械，缺少完整成套的毛峰茶流水化生产成套设备。例如在毛峰茶的烘干工序中，通常使用通道式茶叶烘干机，这种茶叶烘干机采用常规的钢丝输送网带来输送茶叶，这种输送方式的缺点是网带的平整度差，常常会出现网带扭曲、跑偏等问题，其次，圆形钢丝构成的网带容易卡住茶叶，造成茶叶碎裂，且使用时容易磨损，寿命较短。另外，这种毛峰茶烘干机采用单一烘干温度烘干茶叶，由于通道较长，因此所使用的温度相对较低，造成茶叶成品香味不足。同时由于茶叶在通道内流动时其位置相对固定，因此茶叶受热不均，影响了茶叶成品质量等级的提高。除上述问题外，现有技术的毛峰茶烘干机在使用热风加热时，由于通道两头均为开放式结构，因此茶叶移动烘干过程中所产生废气的绝大部分都是通过通道两端的开口直接排入生产场所的，茶叶烘干过程中产生的茶末、粉尘等也随同废气一起排入生产场所，这些茶末、粉尘将会弥漫于生产车间的空气中，不但对生产工人的身体健康产生严重的危害，而且还有可能引发粉尘爆燃等安全事故。公开日为2011年1月19日，公开号为CN101946831A的专利文件公开了一种扁形茶全自动流水生产线，包括茶叶炒制设备与连接输送装置，茶叶炒制设备与连接输送装置均连接中央控制柜，所述的扁形茶全自动流水生产线包括鲜叶自动定量均衡投料机，鲜叶自动定量均衡投料机连接连续式滚筒杀青机，连续式滚筒杀青机通过快速冷却提升输送机连接茶叶回潮机，茶叶回潮机连接第一槽式茶叶振动筛选平移输送机，第一槽式茶叶振动筛选平移输送机连接茶叶自动理条机，茶叶自动理条机通过第二槽式茶叶振动筛选平移输送机连接茶叶自动定量投料分配系统，茶叶自动定量投料分配系统连接3至10台扁形茶连续自动炒制机，扁形茶连续自动炒制机通过第三槽式茶叶振动筛选平移输送机连接滚筒式茶叶辉锅提香机，滚筒式茶叶辉锅提香机连接第四槽式茶叶振动筛选平移输送机，第四槽式茶叶振动筛选平移输送机连接茶叶平面分筛机。但该结构虽然可以完成茶叶的流水化生产，但它仅适用于扁形茶是生产，不适用于毛峰茶的生产，因为毛峰茶的炒制方法与扁形茶的炒制方法完全不同。

发明内容

本发明的目的是为解决目前毛峰茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费问题而提供一种适合规模化生产、自动化程度高、产品质量好的毛峰茶流水化生产成套设备。

本发明的另一目的是为解决现有技术的毛峰茶加工设备所存在的茶叶受热不均，粉尘污染严重等问题而提供一种运行安全稳定、对茶叶无损伤、粉尘污染少、毛峰茶成品质量好的毛峰茶流水化生产成套设备。

本发明为达到上述目的所采用的具体技术方案是：一种毛峰茶流水化生产成套设备，包括毛峰茶的杀青、理条及烘干设备，毛峰茶的杀青采用连续式滚筒杀青机，连续式滚筒杀青机连接自动理条机，自动理条机连接隧道式烘干机，所述的隧道式烘干机包括机架及设于机架上的烘干隧道，烘干隧道的顶部设有加热装置，底部设有茶叶传送带，所述茶叶传送带的传送段下方设有若干紧贴茶叶传送带的支撑平板，所述的支撑平板之间设有与茶叶传送带移动方向垂直的长条状弹拨装置，茶叶传送带由电机驱动，茶叶传送带的两端分别为茶叶进料端与茶叶出料端，毛峰茶流水化生产成套设备还包括自动控制系统，自动控制系统连接并控制毛峰茶流水化生产成套设备上的所有加工设备。本发明仅使用连续式滚筒杀青机、自动理条机及隧道式烘干机三个主要加工设备即可完成毛峰茶的流水化连续生产，解决了目前毛峰茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费问题，通过流水化生产，可以大大提高生产效率，提高毛峰茶的质量，有利于毛峰茶产业的健康发展。

本发明的茶叶杀青采用连续式滚筒杀青机，这种设备可以实现茶叶的连续流动，适合流水化连续生产的要求；茶叶杀青后采用槽锅式茶叶自动理条机理条，这种理条机工作时茶叶是边理条边移动的，易于与其他设备连接构成生产流水线；而本发明的毛峰茶烘干设备采用通道式结构，茶叶也是边流动边烘干，加上控制所有生产设备运转速度、温度的自动控制系统，这样就可以实现毛峰茶整个生产过程的流水化。