[发明专利]一种快速鉴别驴皮的方法

说明书

技术领域

 本发明涉及到一种动物毛皮种类的鉴别方法，尤其涉及到一种快速鉴别驴皮的方法，属于驴皮的鉴别领域。

背景技术

阿胶为马科动物驴 Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，具有补血滋阴，润燥，止血的功能，为内科及妇科常用中药。同时，阿胶也是一种高档的营养滋补品，用于体质虚弱、免疫力低下和日常保健及美容养颜，其作为营养滋补品至今已有3000多年的应用历史。

制备阿胶的主要原料为驴皮，目前一些不法厂家在利益的驱动下，在阿胶的制备过程中掺入一些牛皮、马皮、猪皮等作为阿胶的原料。起主要原因，一方面为法制意识不强；另一方面主要是因为现有的毛皮鉴别方法滞后，不能准确、简便的将驴皮与马、牛、猪毛皮相区分。

目前，关于驴、马、牛、猪毛皮的判定主要为宏观性状鉴别，也即是根据动物毛皮特征和经验，采用眼睛直接观察进行鉴定，然而针对毛皮外观不完整、动物特性不明显的毛皮就无法从宏观鉴别了。目前有报道采用近红外的方法鉴别动物毛皮种类，该方法虽有一定的可行性，但其操作较为烦琐，需要有专业的设备和操作人员，导致检测成本较高，不便于快速鉴别和推广与普及。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种准确、快速、检测成本低的快速鉴别驴皮的方法。

本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：

一种快速鉴别驴皮的方法，包括以下步骤：（1）从待检测的动物毛皮上取毛发样品；（2）观察所取毛发样品的表面和鳞片；（3）当待检测毛皮上的毛发样品的表面和鳞片呈现如下特征，则待检测的毛皮是驴皮：毛发的表面粗糙；毛发的鳞片分布不清晰，鳞片翘角大且光泽好，呈刺状、块片状或芽孢状伸向毛干外侧且分布不均。

步骤（2）中所述的观察可以采用生物显微镜进行观察，例如，可以采用光学显微镜直接观察毛发的表面和鳞片的形状及分布。

 为了更加准确的鉴别驴皮，还可以在观察毛发的外观基础上进一步观察其断面的特征，具体的，可以将毛发制成切片，将切片置于生物显微镜下观察，当毛发的横切面呈现如下特征，则可以进一步确证待检测的毛皮是驴皮：毛发的断面呈较强纤维性；有髓，髓质层发达，髓质层与皮质层清晰可见，髓腔较大，呈类圆形或长椭圆形。

本发明中所述的“断面”包括横切面和纵切面，为毛发截断或折断后的全方面观。

本发明中所述的“横切面”为毛发垂直切断后直面观察切断表面。

本发明方法可以非常准确的将驴皮与其它动物毛皮（例如：马皮、牛皮、猪皮等）相区分，保证原料驴皮的准确、可靠，防止马皮、牛皮、猪皮等的混入，本发明方法具有准确率高、检测成本低、快速简便、易于操作等优点，有利于实际推广应用。

附图说明

  图1 驴毛表面鳞片翘角。

图2 驴毛纵切面。

图3 驴毛断面

图4 驴尾毛表面鳞片翘角。

图5 驴尾毛横切面。

图6 驴毛横切面。

图7 马毛表面。

图8 马毛纵切面。

图9 马毛表面鳞片。

图10马尾毛横切面。

图11马毛横切面。

图12马鬃毛表面鳞片。

图13牛毛表面。

图14牛毛断面。

图15牛毛横切面。

图16 牛毛横切面。

图17 猪毛表面。

图18猪毛横切面。

图19猪尾表面。

图20猪毛纵切面。

具体实施方式

下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但这些实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。

试验设备及试剂 

试验设备：奥特光学BK5000型生物显微镜，切片器、载玻片、盖玻片、单刀片、镊子。

试剂：火棉胶、甘油、乙醚或石油醚。

实验例1  各种品种的驴、马、牛和猪皮张上毛发的显微观察

1、各种品种的驴、马、牛和猪品种的毛发样品的采集

本发明为了保证样品收集信息的准确、可靠，分别按照驴、马、牛和猪的品种进行划分，分别采取不同地区、不同品种、不同颜色、不同部位的驴、马、牛和猪的针毛、绒毛进行表面和断面观察。