[发明专利]负离子远红外橄榄沙棘牛奶

说明书

技术领域

本发明属于食品乳饮保健领域。 

背景技术

目前，随着人们保健意识的提高，各种乳饮品涌入市场，如乳酸奶，纯牛奶等，但它们的营养价值功能过于单一，而且并不能得到如期的的效果。因此，生产一种多功能的乳饮品成了当务之急。 

负离子橄榄沙棘牛奶采用鲜嫩橄榄汁，新鲜杀菌沙棘汁，负离子天然矿物质纳米粉，鲜牛奶合成，不仅具有一般乳饮品的功效，而且很好地起到了综合彻底的保健功效。 

负离子的主要功能：镇静、催眠、镇痛、镇咳、止痒、利尿、增食欲、降血压之效。比如雷雨过后，空气的负离子增多，人们感到心情舒畅。而在空调房间，因空气中负离子经过一系列空调净化处理和漫长通风管道后几乎全部消失，人们在其中长期停留会感到胸闷、头晕、乏力、工作效率和健康状况下降，被称之为“空调综合症”。 

椰壳活性炭所产生的远红外线的频率与生物体细胞的分子及原子间的振动频率一致的原理，当远红外线作用于皮肤时，其能量被生物细胞吸收率在85％以上，使分子内的振动加大，活化细胞，引起温度升高，血管扩张，降低血液黏度，使血液循环特别是微循环加速，及时供给人体器官及组织适当的氧气和养料，加强细胞的再生能力，加速机体有害物质的排泄、促进新陈代谢。 

橄榄具有以下功能：1.它能治咽喉疼。戒毒生津，清肺利咽，常用以治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎及戒毒海豚毒；2.治疗乙型肝炎，总有效率达89.9％；3.抗衰老的作用。橄榄所含的坦然维生素C对致癌物质有明显的阻断作用，明显的防癌抗衰老作用，增强人体免疫功能的作用；4.明显降低胆固醇的量，有助于身体健康。 

“中华沙棘”生长在青藏高原海拨2900-4500米以上的河谷阶段地及山坡中积石砂间。是纯野生的酸打垒醋榴果，含有100多种珍贵的天然化合物，有“维生素之王”、“水果之王”、“营养之王”的美称。功能更是非凡：1.对脑血管系统疾病的预防保健作用；2.对脑血管系统疾病的预防保健作用；3.对新陈代谢及免疫系统的作用；4.对癌症的预防保健作用；5.对肝脏的保护作用；6.抗炎生肌、促进组织再生的作用；7.健脑益智作用；8.抗衰老、美容护肤作用；9.对呼吸系统疾病的预防保健作用；10.对胃、肠疾病的保健作用； 

发明内容

负离子橄榄沙棘牛奶发明配方：新鲜杀菌沙棘汁0-30％，鲜嫩橄榄汁0-30％，负离子天然矿物质纳米粉0.1-10％，椰壳活性炭0-10％，黄原胶 稳定添加剂0.05-2％，鲜牛奶30-70％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可得到新鲜美味的负离子橄榄沙棘牛奶。 

具体实施办法例如下 

实施例1：鲜嫩橄榄汁：30％；新鲜杀菌沙棘汁：20％；负离子天然矿物质纳米粉：5％；椰壳活性炭5％；黄原胶稳定添加剂：2％；新牛奶：38％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可配置成功具有镇静镇痛，清肺止咳，健胃清肠，防癌抗衰老，气血充沛，促进新陈代谢，降压降脂等功效的乳饮品 

实施例2：鲜嫩橄榄汁：30％；新鲜杀菌沙棘汁：10％；负离子天然矿物质纳米粉：10％；椰壳活性炭5％；黄原胶稳定添加剂：2％；鲜牛奶：43％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可配置成功具有清肺止咳，健脑益智，气血充沛，促进新陈代谢，增强免疫力，降压降脂等功效的乳饮品 

实施例3：鲜嫩橄榄汁：10％；新鲜杀菌沙棘汁：25％；负离子天然矿物质纳米粉：5％；椰壳活性炭10％；黄原胶稳定添加剂：2％；鲜牛奶：48％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可配置成功具有健脑益智，气血充沛，促进新陈代谢，健胃养脾，增强免疫力等功效的乳饮品 

实施例4：鲜嫩橄榄汁：10％；新鲜杀菌沙棘汁：20％；负离子天然矿物质纳米粉：10％；椰壳活性炭10％；黄原胶稳定添加剂：2％；鲜牛奶：48％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可配置成功具有清肺止咳，健脑益智，气血充沛，促进新陈代谢，健胃养脾，降压降脂等功效的乳饮品 

实施例5：：鲜嫩橄榄汁：15％；新鲜杀菌沙棘汁：15％；负离子天然矿物质纳米粉：5％；椰壳活性炭5％；黄原胶稳定添加剂：2％；鲜牛奶：58％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可配置成功具有健脑益智，利于睡眠，气血充沛，促进新陈代谢，健胃养脾，增强免疫力等功效的乳饮品 

实施例6：：鲜嫩橄榄汁：10％；新鲜杀菌沙棘汁：10％；负离子天然矿物质纳米粉：10％；椰壳活性炭10％；黄原胶稳定添加剂：2％；鲜牛奶：58％。均匀混合，140℃高温瞬间杀菌2秒，常温冷却即可配置成功具有健脑益智，利于睡眠，促进新陈代谢，健胃养脾，增强免疫力等功效的乳饮品 。