[发明专利]一种钙镁富氢水添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种水或饮料的添加剂及其制备方法，尤其是一种钙镁富氢水添加剂及其制备方法。

背景技术

过剩的活性氧对构成组织细胞的生物大分子化学结构发生破坏性反应，导致DNA、脂质和蛋白的氧化损伤，其中羟自由基(·OH)的毒性最强。随着破坏层次的逐步扩展，会损伤正常组织形态和功能的完整性。当损伤程度超过修复或丧失其代偿能力时，组织器官的机能就逐步发生紊乱及障碍，表现出机体逐渐趋于衰老。目前，有学者采用化学反应、细胞学等手段，证明了氢气溶解在液体中可选择性清除细胞体系中的·OH。医学界也陆续发现了氢气可在细胞保护和脏器损伤防护中发挥抗氧化和抗炎作用。氢的生物抗氧化作用具有非常鲜明的特点：首先，氢的还原性比较弱，只与活性强和毒性强的活性氧反应，不与具有重要信号作用的活性氧反应，这是氢选择性抗氧化的基础；其次，氢与自由基反应的产物也非常简单，例如与羟自由基反应生成水，多余的氢可通过呼吸排出体外，不会有任何残留，这明显不同于其他抗氧化物质。

欲使水中含有较多的氢，向水中充入氢气是其中一个办法，但由于氢气在水中溶解度低容易逸出，而使富氢水无法保存。电解水也可使水中富含氢气，但电解水需要较为复杂的装置，且不便于随身携带，当水中物质较为复杂时，电解也可能产生一些对人体不利的副产物。采用镁化学还原法是目前方便快速制取富氢水常用的一个方法。林秀光专利《富氢水生成方法及富氢水生成器》CN 1840487A即采用经过烧结处理过的镁颗粒及银颗粒与水反应，由银颗粒净化富氢水。霍天增实用新型专利《氢水发生器》CN 201785234U，其中有效填充料也为镁。张会艳《一种高效富氢水生成方法》CN102259939A则采用了加入铁作为催化剂的方法以加快镁与水的反应。

上述各专利共同的缺陷是常温下镁与水反应缓慢，而且，反应生成的氢氧化镁会阻止制氢剂与水的进一步反应，在使用一段时间后必须用酸加以清洗除去，给使用带来不便，同时沉淀物氢氧化镁也不能有效利用，而部分溶解的氢氧化镁进入饮用水，可能造成单独补镁且摄取量过高时抑制钙的吸收，如若合并肾功能障碍甚至有可能导致高镁血症，抑制中枢神经系统。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种钙镁富氢水添加剂及其制备方法，能够解决现有技术的诸多不足之处：①常温下镁与水反应缓慢，②反应生成的氢氧化镁会阻止制氢剂与水的进一步反应，在使用一段时间后必须用酸加以清洗除去，给使用带来不便，③反应生成的氢氧化镁也不能有效利用，④部分溶解的氢氧化镁进入饮用水，造成单独补镁且摄取量过高，抑制钙的吸收，如若合并肾功能障碍甚至有可能导致高镁血症。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。

一种钙镁富氢水添加剂，包含制氢剂和pH调节剂；所述制氢剂为钙单质、镁单质、钙镁单质组合或钙镁合金；所述pH调节剂选自常温下呈固态的三羟基丁酸或其盐、磷酸二氢钠或其酸式盐、磷酸二氢钾或其酸式盐、葡萄糖酸或其盐、柠檬酸或其酸式盐、抗坏血酸或其盐、氨基乙酸或其盐、赖氨酸或其盐、苹果酸或其酸式盐、氯化锌、硫酸锌、氯化亚铁、硫酸亚铁中的一种或多种；制氢剂与pH调节剂的重量比为1∶(0.72～33)。

作为本发明的一种优选技术方案，组分中还包含钙镁比例调节剂，此钙镁比例调节剂选自柠檬酸钙、柠檬酸镁、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸镁、苹果酸钙、苹果酸镁、氨基乙酸钙、氨基乙酸镁、赖氨酸钙、赖氨酸镁、苏糖酸钙、苏糖酸镁、磷酸氢钙、磷酸氢镁中的一种或多种。

作为本发明的一种优选技术方案，制氢剂中钙以重量分数计的含量为0～1；制氢剂、pH调节剂、钙镁比例调节剂三者中钙镁的重量比为1∶(0.25～4)。

作为本发明的一种优选技术方案，组分中还包含杀菌剂，此杀菌剂选自单质银、胶体银、纳米银、银沸石、银陶瓷、银盐、银蛋白、银无环聚醚配合物中的一种或多种；杀菌剂与制氢剂的重量比为0.0015％～1.5％。

作为本发明的一种优选技术方案，组分中还包含赋形剂，此赋形剂选自赤藓糖醇、预胶化淀粉、塔格糖、山梨醇、硬脂酸镁、CMC、淀粉、糊精、胶质二氧化硅、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠中的一种或多种。

作为本发明的一种优选技术方案，组分中还包含载体，此载体选自微孔陶瓷、微孔玻璃、活性炭或高孔容二氧化硅。

作为本发明的一种优选技术方案，组分中还包含助吸收剂，此助吸收剂为维生素D类添加剂，其中维他命D与钙之比≤800IU∶1000mg。