[发明专利]一种制造用于治疗或预防摄护腺肥大或肾功能疾病的类茄红素组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种于制造治疗或预防摄护腺肥大或肾功能疾病的类茄红素组合物。

背景技术

西红柿红素(Lycopene)，简称茄红素，是类胡萝卜素的一种。作为一种天然色素存在于自然界中，呈红色，因最早发现于西红柿中而得名。在西红柿由绿转红时其含量增加，西红柿愈红，茄红素的含量愈多。一般营养素易受热而破坏，但是茄红素在食物中相当稳定，不会因烹调而流失，反而是经过加热加工后，人体吸收率会更好，因为茄红素属于脂溶性，在和油脂一起烹调之下成份会溶入脂肪中，较易被人体所吸收而增加利用率。

摄护腺又称前列腺，影响摄护腺肥大的因素有很多，摄护腺会随着年龄的增加而增大。前列腺过大会压迫尿道，影响正常排尿并危及肾脏。肾脏将受压迫力损害及被尿里的细菌感染。当肾脏充斥着这些细菌，很可能发生肾脏炎。前列腺炎也可能引起膀胱炎。摄护腺肥大是一种扰人的病变，40岁以上的男性几乎都有这项困扰，80岁以上饱受摄护腺肥大之苦者，更高达九成以上，其症状包括有频尿、排尿困难、尿流减弱和排尿不净等。传统治疗摄护腺肥大的药物，多是采用甲型交感神经阻断剂，不过易出现副作用，约有一至二成的患者，在服用后会出现血压低、头晕等症状，对于上了年纪的老人而言，一不小心还会导致跌倒等意外；因此，没有副作用的茄红素，可说是提供一个极佳的治疗方式。

尽管茄红素对人体具有上述之效益，而目前由西红柿中所取得的茄红素的量及速度仍属有限，如台湾发明专利第100125866号申请专利案，其揭示一种突变可产生类茄红素的菌种，有效的快速萃取出大量的类茄红素，该类茄红素产生抗发炎、抗氧化、美白、抑制胶原蛋白分解或促进胶原蛋白增生之多种功效。因此，茄红素可用于治疗摄护腺肥大或肾功能具有相当大的潜力，然而却未有研究发现利用突变的菌种产生类茄红素治疗或预防摄护腺肥大或肾功能疾病，而市面上对于治疗或预防摄护腺肥大或肾功能的类茄红素产品，亦不多见。因此，本发明将有助于护腺肥大或肾功能相关疾病的治疗或预防。

发明内容

本发明提供一种新的类茄红素(Lycogen)组合物，所述组合物中的类茄红素是由光合菌所萃取而来，所述光合菌为球型红杆菌(Rhodobacter sphaeroides)，由野生或培养的原生光合菌经紫外线照射使其变性而来，已保藏于布达佩斯条约的德国微生物与细胞搜集中心(German Collection of Microorganisms and Cell Cultures)，地址位于德国不伦瑞克(DSMA GmbH，Inhoffen街7B，38124 Braunschweig，Germany)，保藏编号为WL-APD911，保藏日期2011年8月1日；同时也保藏于台湾新竹食品工业发展研究所，保藏编号为BCRC910406，光合菌的CrtC酵素DNA序列如SEQ ID NO：1所示，光合菌CrtC酵素氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。所述类茄红素是利用有机溶剂萃取，所述有机溶剂可为甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇、正己烷、二氯甲烷或乙酸乙酯等。

本发明利用一种类茄红素萃取物，其所含活性成分选自ζ-胡萝卜素(ζ-carotene)、链孢红素(neurosporene)、球形烯醇(spheroidenone)和/或甲氧基链孢红素(methoxyneurosporene)。在本发明的一具体实施例中，所述活性成分萃取自突变的光合菌。在另一具体实施例中，所述突变的光合菌是保藏编号为WL-APD911的球形红杆菌(Rhodobacter sphaeroides)。在另一具体实施例中，所述突变的光合菌之CrtC酵素(hydroxyneurosporene dehydrogenase)的DNA序列如SEQ ID NO：1所示；而野生型光合菌的CrtC酵素(hydroxyneurosporene dehydrogenase)的DNA序列如SEQ ID NO：3所示。在另一具体实施例中，所述突变之光合菌的CrtC酵素(hydroxyneurosporene dehydrogenase)之氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示；而野生型光合菌之CrtC酵素的氨基酸序列如SEQ ID NO：4所示。

本发明提供一种用于制造治疗或预防摄护腺肥大的类茄红素组合物，所述的类茄红素组合物包含有效剂量的类茄红素萃取物。其中所述的类茄红素组合物的有效剂量为25～150毫克/公斤。