[发明专利]药膳灵芝肉鸭的饲养方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽饲养技术领域，具体涉及一种药膳灵芝肉鸭的饲养方法。

背景技术

灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有″仙草″之美誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。

随着灵芝的药用价值被人们广泛认识，今深山老林的野生灵芝资源也在不断的减少。目前，市场上的灵芝产品大多采用人工栽培，通过人工培养的灵芝子实体其品形态跟天然的有变异，但其疗效是相同的。随着技术研究不断的深入，通过生物深层发酵技术又获得了全新的灵芝产品——灵芝菌丝体，灵芝菌丝体是由灵芝孢子萌发形成菌丝。经过相关部门检测：灵芝菌丝体具有灵芝相同的有效成分，其中粗多糖及灵芝多糖和蛋白质的含量远远高于天然灵芝。灵芝菌丝体产品用于失眠健忘、身体虚弱、神经衰弱等作用效果和破壁灵芝孢子粉差不多；对于治疗高血压、冠心病、糖尿病、等有显著效果，所以灵芝菌丝体被冠名为“健康长寿食品”。

灵芝菌丝体的用途主要是作为药源或加工成保健品，所形成的产品也主要针对人。目前，用灵芝菌丝体应用于饲养动物的未见相关报道。

发明内容

本发明的目的就是提供全新的一种药膳灵芝肉鸭的饲养方法。具体包括：用发酵培养好的成品灵芝固体菌丝体或液体菌丝体为肉鸭的食料添加剂，再根据肉鸭的生长阶段来增加投喂豆腐渣及桑叶粉来达到既可以提高肉鸭的口感及品质，又可以由此降低饲养成本的目的。

本发明中所述的桑叶粉营养成分特别丰富。干桑叶中约含粗蛋白24.0克，粗脂肪4.0克，含食物纤维52.9克，钙2699毫克，桑叶含有人体所需的18种氨基酸，含神经传递物质及降压物质γ——氨酪酸，每百克桑叶中平均有226毫克，谷氨酸高达2323毫克，天冬氨酸2049毫克，可见桑叶是氨基酸的宝库。通过给肉鸭投喂桑叶粉，肉鸭的肉质更细、香味更浓、口感特别好。能大幅度提高肉鸭的肉香味和品质。

所述的豆腐渣是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，其粗蛋白含量可达25％-30％，是饲喂动物的廉价饲料之一，原料源广，价格低廉。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、药膳灵芝肉鸭的饲养方法，技术方案中肉鸭的第一阶段饲喂方法如下：

(1)饲养阶段：小鸭从20日龄饲养到50日龄；

(2)灵芝菌丝投喂量：固体菌丝按主要食料1％的量来投喂、液体菌丝按主要食料3％的量来投喂；

(3)饲喂方法：先将灵芝菌丝和主要食料混合拌匀才给鸭投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午4点。

2、药膳灵芝肉鸭的饲养方法，技术方案中肉鸭的第二阶段饲喂方法如下：

(1)饲养阶段：肉鸭从50日龄饲养到90日龄；

(2)灵芝菌丝投喂量：固体菌丝按主要食料2％的量来投喂、液体菌丝按主要食料6％的量来投喂；

(3)增加投喂豆腐渣：豆腐渣按主要食料3％的量来投喂；

(4)增加投喂桑叶粉：桑叶粉按主要食料1％的量来投喂；

(5)饲喂方法：按量先将灵芝菌丝、豆腐渣、桑叶粉和主要食料混合拌匀才给鸭投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午5点。

3、药膳灵芝肉鸭的饲养方法，技术方案中肉鸭的第三阶段饲喂方法如下：

(1)饲养阶段：肉鸭从90日龄饲养到120日龄；

(2)灵芝菌丝投喂量：固体菌丝按主要食料3％的量来投喂、液体菌丝按主要食料9％的量来投喂；

(3)豆腐渣投喂量：豆腐渣按主要食料6％的量来投喂；

(4)桑叶粉投喂量：桑叶粉按主要食料3％的量来投喂；

(5)饲喂方法：按量先将灵芝菌丝、豆腐渣、桑叶粉和主要食料混合拌匀才给鸭投喂，一天喂三次，分别是上午8点、中午1点和下午5点；

(6)饲养周期：通过三个阶段饲养120天以上即可成为商品鸭出售。

本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的肉鸭饲养方法技术工艺独特、易实施。

2、本发明在实施过程中，给肉鸭饲喂的灵芝菌丝体是通过深层发酵培养出来的，这种灵芝菌丝体具有灵芝子实体相同的有效成分，其中粗多糖及灵芝多糖和蛋白质的含量远远高于天然灵芝子实体。灵芝菌丝体产品用于失眠健忘、身体虚弱、神经衰弱等作用效果和破壁灵芝孢子粉差不多；对于治疗高血压、冠心病、糖尿病等有显著效果。灵芝菌丝体培养周期很短，生产成本极低，用来饲喂肉鸭，其使用成本微乎其微，肉鸭食后不但增强体抗力，食其肉可达到药食同源的效果。