[发明专利]利用糖蜜和乳清粉发酵生产丁二酸的方法无效
| 申请号： | 201210073508.5 | 申请日： | 2012-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN102605008A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 姜岷;张九花;奚永兰;徐蓉;戴文宇;陈可泉;欧阳平凯 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P7/46 | 分类号： | C12P7/46;C12R1/01 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 樊文红 |
| 地址： | 211816 江苏省南京市浦口*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 利用 糖蜜 乳清粉 发酵 生产 丁二酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种利用糖蜜和乳清粉发酵制备丁二酸的方法，包括菌种活化、种子培养和发酵罐培养三步骤，其特征在于：所述的发酵罐培养步骤中使用的发酵培养基的碳源为糖蜜，用量为30～80 g/L；氮源为乳清粉，用量为2～62.5g/L。
2. 根据权利要求1的所述的利用糖蜜和乳清粉发酵制备丁二酸的方法，其特征在于：所述的甘蔗糖蜜的制备方法包括以下步骤：
（1）酸水解：将糖蜜与水按照重量比1:1混匀，用5mol/L的浓硫酸调节pH至3.5，60℃恒温放置2h，8000r/min离心15min，取上清液；
（2）碱水解：将上清液用10mol/L的NaOH溶液调节pH至6.5即可。
3. 根据权利要求1的所述的利用糖蜜和乳清粉发酵制备丁二酸的方法，其特征在于：所述的乳清粉不经过预处理，直接添加到发酵培养基灭菌使用。
4. 根据权利要求1的所述的利用糖蜜和乳清粉发酵制备丁二酸的方法，其特征在于：所述的甘蔗糖蜜，用量为30～70 g/L；乳清粉，用量为4～20g/L。
5. 根据权利要求4的所述的利用糖蜜和乳清粉发酵制备丁二酸的方法，其特征在于：所述的甘蔗糖蜜，用量为40～60 g/L；乳清粉，用量为6～10g/L。
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