[发明专利]一种松花粉的加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健品的加工领域，具体的说，是提供一种松花粉的加工方法。

    背景技术

松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。在显微镜下观察，体长约50-60微米，体高30-50微米，表面光滑，呈椭圆形。颗粒壳十分坚硬，使得内在相似乳汁的生物活性物质保存十分稳定。颗粒壳两侧对称各生一个气囊，遇到一定温度的水溶液后气囊将慢慢打开，释放出生物活性物质，其生物活性物质是治病、养生的重要成分。松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。现代科学证明，松花粉含有世界上最多、最完全、最佳搭配的营养成份，数量达200余种，且每种成份含量均极大，搭配合理，能够全面补充、均衡人体所需的营养，具有抗疲劳、延缓衰老、调节胃肠功能紊乱、护肝、预防心血管疾病等功效。为此，利用松花份加工保健品已经成为人们研究的热门课题，中国专利公开的“一种含有松花粉的保健食品及其制备方法”（201110136210.X）, 就提供了一种主要利用松花粉加工而成的保健食品具有抗疲劳、抗衰老等作用。

新采摘下来的松花粉是不能直接食用的。传统的松花粉的加工方法是将松树的花冠从松树枝头剪取下来，然后在空旷无风的地方晾晒，等花冠干燥之后花苞自然裂开，花粉从花苞中脱落出来。经过这道工序之后再把的得到花粉收集起来，统一的用细小的筛子过筛以便去除花粉中所含的杂质，再在阴凉晾晒到水分含量达到8%左右，然后再用保鲜塑料袋包装之保存。这种松花粉的收集加工方法松花散失严重，保质期短。

发明内容

本发明的目的在于提供一种松花粉的收集加工和储存方法，可以最大限度保留松花粉的活性成分，提高保健功效，延长保质期限。

为达到上述目的，本发明的实施方案为：一种松花粉的加工方法，包括以下步骤：

（1）在清明节前后1周时间内，采摘松树的雄球花朵，按不同地方采摘的雄球花朵分别装入包装袋中；

（2）用细木条分别敲打装有当天采摘的雄球花朵的包装袋，再将各包袋内的雄球花颗粒过筛，除去杂质后，得鲜松花；

（3）取出各包装袋内松花颗粒还没有全部脱落的雄球花朵渣，分别放入另外的包装袋内，并高高挂起，第二天用细木条分别敲打装有雄球花朵渣的包装袋，如此反复，得第二批、第三批鲜松花；

（4）将（2）、（3）所得的鲜松花按不同采摘地分别合并；

（5）在通风的水面上建设加工房，将（4）所得鲜松花分别用吸水性好、柔软的包装纸按每包200-400克包装，然后用绳子将其悬挂于加工房中，每天不停地摇动挂钩；

（6）15-20天后，取下打开包装纸，即得纯金黄的原松花粉，密封储存。

步骤（1）中，所述松树为武陵松。

步骤（1）、（2）、（3）中，所述包装袋为布袋或塑料袋。

步骤（2）和步骤（3）中，所述细木条为细桃木条。

步骤（5）中，所述通风的水面为河面，加工房离水面高度15-18米。

步骤（5）中，用包装纸包装鲜松花时，采用三层包装，每层包装100克，每包300克。

步骤（6）中，所述密封储存的器具为玻璃罐或不锈钢罐。

本发明所采用的采集和自然加工储存的松花粉，至今最早的已储藏近5年时间，成品仍然如初，表面光滑，为颗粒状，两侧仍然各有一个膨大的气囊，中间圆柱体有明显光感，很快沉于水中并附于杯底，一点都不浑水。而现在市场上的经过晒干、烘干、机风和破壁等加工的松花粉，不再是椭圆形、背部外壁厚腹部外壁薄的颗粒状，不再具有气囊这个对称结构，光感消失，看似有些软棉，已经变成了粉状，相似乳汁的生物活性物质干了，原松花所含的重要成分丧失了，始终不沉于水，漂浮在水表面，摇晃一下水就浑了，不能长期保存。    

具体实施方式

（一）鲜松花的采集

1、采集工具。一是密布袋或塑料袋；二是剪刀和标杆钩；三是人工过筛桶。四是细桃木条（三根）。五是绳子或胶带等。