[发明专利]魔芋和玉米的套轮栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物栽培技术领域，特别是一种魔芋和玉米的套轮栽培方法。

背景技术

魔芋别名蒟蒻，属天南星科多年生宿根性块茎草本植物；主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、湖南、云南、贵州、陕西、广东、广西、安徽、福建、台湾等省山区均有分布；魔芋种类很多，全世界有260多个品种，中国有21种，其中8种为中国特有。

我国关于魔芋的应用历史最早见于魏晋时期陶弘景的《名医别录》，首载魔芋作为药物，以后历代医著均有辑录，《本草纲目》详细介绍了魔芋作为中药的服用方法和加工、调制方法。

魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利；目前世界各地对魔芋的保健、医疗作用作了许多临床试验研究，结论基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖属水溶性半纤维素，其突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含非水溶性的纤维，进入人体后原形排出者不同，它能参与人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于健康的方向变化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，还含有生物碱、果胶、17种人体所需的氨基酸和10种矿物质微量元素以及丰富的食物纤维，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，对高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等现代富贵病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市场的青睐；在日本，魔芋早已成为席席必备的佳肴，被誉为“魔力食品”。

魔芋葡甘聚糖还具有增稠、乳化、胶凝、粘结、保水等性能，其粉即可作为主料做成各种食品，也可作为食品添加剂以改善其它食品的品质，在食品工业中被用作增稠剂、悬乳剂、乳化剂、稳定剂、品质改良剂等食品添加剂，广泛应用于粮食制品、肉制品、饮料、调味品、豆制品中；另外还可用于医药、化妆品、纺织业、建筑业、食用膜、环境保护、文物保护等领域。

由于魔芋的广泛用途以及世界各地对魔芋的认识，使得魔芋的市场需求越来越大，目前已形成日本市场、韩国及东南亚市场、欧美市场等三大市场。2006年国内外需鲜魔芋90万吨，而产量仅52万吨，远远无法满足需要。

从20世纪80年代开始，中国魔芋开始了产业化发展，但因起步晚，种植技术一直没有很大突破，特别是在魔芋的防病、合理利用阳光和平衡利用土壤方面没有进研究和实践，使得魔芋生产一直没有突破。目前一般采用魔芋与高秆作物套种，但现有的套种均为行与行之间套种，这种方法虽然能够在一定程度上达到防病和合理利用阳光的效果，但应有更好的方法。专利号200310110792.X公布了“魔芋与玉米多样性种植控制魔芋软腐病的方法”，该方法能够达到控制软腐病的目的，但对合理利用阳光和预防日灼病的效果不理想。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述问题提供一种魔芋和玉米交错套种，魔芋和玉米的茬口轮作的栽培方法，以达到预防作物疾病，综合利用阳光，平衡土壤肥力，提高土地综合效益的目的。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是一种魔芋和玉米的套轮栽培方法，包括植株套种和茬口轮作，具体方法如下。

1.植株套种：将大田翻耕起垄，垄宽105cm～130cm，垄高20cm，垄间沟宽20cm～30cm，垄长10m～15m；栽培时魔芋植株与玉米植株纵横交错，每垄4行，其植株间的间距模式为，横向模式：垄沟边缘——15cm～20cm——植株——25cm～30cm——植株——25cm～30cm——植株——25cm～30cm——植株——15cm～20cm——垄沟边缘；纵向模式：垄沟边缘——15cm～20cm——植株——25cm～30cm——植株——25cm～30cm——植株…………植株——25cm～30cm——植株——15cm～20cm——垄沟边缘。

2.茬口轮作：第一年种植魔芋的茬口处在第二年种植玉米，第一年种植玉米的茬口处在第二年种植魔芋，然后在第二年种植玉米的茬口处在第三年种植魔芋，在第二年种植魔芋的茬口处在第三年种植玉米，以后每年如此循环。

本发明的有益效果和优点。

1.魔芋种植需要阳光而又害怕阳光直射，属喜荫作物，在一定的遮阳条件下可以提高魔芋的产量和质量，而玉米是喜阳光的作物，玉米种植高于魔芋种植，魔芋与玉米套种正好各取所需，有效利用阳光。

2.魔芋与玉米套种可以增加单位面积的种植密度，提高土地的利用效率。

3.魔芋与玉米套种可以协调不同作物间的养分分配，提高土壤肥力的有效利用。