[发明专利]一种丝胶复合氨基酸的制备方法

权利要求书

1.一种丝胶复合氨基酸的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1) 以茧衣和/或长吐为原料，洗净后进行脱胶；

(2) 回收脱胶液，将茧衣和/或长吐脱水，再用去离子水洗涤，把脱水液、洗涤液和脱胶液合并，得到丝胶溶液，在丝胶溶液中加入0.4~0.6%的防腐剂；

(3) 酶解：先将上步丝胶溶液的pH值调整为9~11，然后用2709碱性蛋白酶水解上述丝胶溶液，温度为40~50℃，酶浓度为750~800活力单位/g，反应时间4~10h，直至检测结果为大部分是游离氨基酸和部分多肽为止；

(4) 酸解：在上述丝胶溶液中加入10~15%的硫酸水解，微沸腾回流，水解10~15h，直至检测结果为绝大部分是游离氨基酸和含有少量二肽、三肽为止；

(5) 中和：在上步获得的丝胶酸水解液中加入CaO，将溶液的pH值调至1.5~2.5，然后加入氢氧化钡中和至pH值为7.0；

(6) 压滤、脱色；

(7) 依次采用大孔弱酸性丙烯酸系阳离子交换树脂、大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂、阴阳离子混合型交换树脂处理上步溶液；

(8) 真空浓缩、喷雾干燥，即可得到所述丝胶复合氨基酸。

2.根据权利要求1所述的丝胶复合氨基酸的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中，脱胶的浴比为1:15~20，压力为0.15~0.3MPa，在120~140℃下脱胶100~140min。

3.根据权利要求1所述的丝胶复合氨基酸的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中，先用碳酸钠将上步丝胶溶液的pH值调整为9~11。

4.根据权利要求1所述的制备方法得到的丝胶复合氨基酸。