[发明专利]直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂及其制法有效
申请号: | 201210088159.4 | 申请日: | 2012-03-29 |
公开(公告)号: | CN102608280A | 公开(公告)日: | 2012-07-25 |
发明(设计)人: | 丁怡 | 申请(专利权)人: | 广州市酒类检测中心 |
主分类号: | G01N33/02 | 分类号: | G01N33/02 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人: | 黄磊 |
地址: | 510160 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 直接 滴定法 测定 还原 含量 稳定剂 及其 制法 | ||
1.直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂,其特征在于:是由以下质量百分比的成分制备得到:
络合掩蔽剂:50-90%
表面活性剂:5-25%
高分子化合物:5-25%;
所述的络合掩蔽剂为二价金属盐。
2.根据权利要求1所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂,其特征在于:所述的络合掩蔽剂为钙盐或镁盐。
3.根据权利要求1所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂,其特征在于:所述的络合掩蔽剂为碳酸钙、氯化钙、氢氧化钙、氧化钙、硫酸钙,氯化镁、碳酸镁、硫酸镁或氢氧化镁中的一种。
4.根据权利要求1所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂,其特征在于:所述的表面活性剂为牛胆酸盐、吐温-80或普朗尼克中的一种。
5.根据权利要求1所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂,其特征在于:所述的高分子化合物为蛋白胨或牛肉膏。
6.权利要求1-5任一项所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂的制备方法,其特征在于包括以下步骤:将络合掩蔽剂、表面活性剂与高分子化合物混合研磨均匀后,即得到直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂;所得到的稳定剂为粉末状或混悬物。
7.权利要求1-5任一项所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂在直接滴定法测定总糖、还原糖含量中的应用。
8.根据权利要求7所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂在直接滴定法测定总糖、还原糖含量中的应用,其特征在于:所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂配制成质量体积比为0.5-1%的水溶液使用。
9.根据权利要求7所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂在直接滴定法测定总糖、还原糖含量中的应用,其特征在于:所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂配制成质量体积比为0.5%的水溶液使用。
10.根据权利要求8所述的直接滴定法测定总糖、还原糖含量用的稳定剂在直接滴定法测定总糖、还原糖含量中的应用,其特征在于包括以下步骤:
将费林甲液、费林乙液、水与试样混合,加入稳定剂水溶剂,将混合溶液加热至沸腾并保持沸腾,逐滴滴入葡萄糖或其它还原糖标准溶液,直至混合溶液蓝色刚好褪去则为滴定终点,记录消耗葡萄糖或其它还原糖标准溶液的总体积,计算,得出试样中总糖或还原糖含量。
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