[发明专利]一种牛蒡高产栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种牛蒡高产栽培方法。

背景技术

牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡原产于中国，为我国古老的药食两用食物蔬菜，牛蒡的肉质根营养丰富。每l00g新鲜样品含水分约87g、蛋白质4.1-4.7g、碳水化合物3.0-3.5g、脂肪0.1g、纤维素1.3-1.5g。胡萝卜素含量高达390mg，是胡萝卜的280倍。含维生素Cl9mg。含钙240mg、磷106mg、铁7.6mg，同时还含有其他多种营养物质。

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。

发明内容

本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的：

在播种前 3 天，牛蒡种子在太阳下晒2~3 小时，用甲氧乙氯汞液中浸泡1h，其用量是种子量的1000倍，再放入温水中，不断搅拌，然后使水温自然冷却至20～25℃，浸泡 12～24 小时 ，反复淘洗 ，去除抑制发芽的物质，放在 25℃的条件下催芽；种子露白时进行播种，播种前先在播种沟一侧每亩施入尿素 10 千克，用锄头将肥料浅锄于 10 厘米的土层内，作为种肥，然后在沟内浇足底水，行株距为（20-25）cm×（20-25）cm，沟深2cm，待水完全渗透后播种，然后覆盖细粪土 3厘米左右；整个生育期追肥3次，第一次在株高30厘米左右时，第二次在植株生长旺盛期结合浇水进行，第三次在肉质根膨大后。牛蒡的病虫害防治通常是：黑斑病用波尔多液或50%福美双可湿性粉剂喷雾防治；或者在发病前期喷洒75%百菌清可湿性粉剂或50%速克灵可湿性粉剂，白粉病，发病初期喷施1%武夷菌素水剂150倍液，每隔5天喷1次，连续3-4次，地下害虫用50％辛硫磷与底肥同施；蚜虫用40％氧化乐果乳油1000倍液喷雾防治。

具体实施方式

以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述；应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。

在播种前 3 天，牛蒡种子在太阳下晒2~3 小时，用甲氧乙氯汞液中浸泡1h，其用量是种子量的1000倍，再放入温水中，不断搅拌，然后使水温自然冷却至20～25℃，浸泡 12～24 小时 ，反复淘洗 ，去除抑制发芽的物质，放在 25℃的条件下催芽，种子露白时进行播种，播种前先在播种沟一侧每亩施入尿素 10 千克，用锄头将肥料浅锄于 10 厘米的土层内，作为种肥，然后在沟内浇足底水，行株距为（20-25）cm×（20-25）cm，沟深2cm，待水完全渗透后播种，然后覆盖细粪土 3厘米左右；整个生育期追肥3次，第一次在株高30厘米左右时，第二次在植株生长旺盛期结合浇水进行，第三次在肉质根膨大后，第一次在株高30厘米左右时，在垄顶中间开沟追施尿素每公顷100~150千克；第二次在植株生长旺盛期结合浇水进行，把肥料撒在垄沟里，每公顷施尿素150～250千克，促进根系和叶片的生长；第三次在肉质根膨大后，施氮磷钾复合肥，每公顷施250~300 千克，以促进肉质根迅速生长 ，施肥时，不要靠近植株，以免烧根。牛蒡的病虫害防治通常是：黑斑病，发病时可选择波尔多液或50%福美双可湿性粉剂500倍液喷雾防治；或者在发病前期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，隔7-10天喷1次，连续防治2-3次，白粉病发病初期喷施1%武夷菌素水剂150倍液，每隔5天喷1次，连续3-4次，地下害虫用50％辛硫磷与底肥同施，蚜虫用40％氧化乐果乳油1000倍液喷雾防治。播种后100-130天是牛蒡的最佳采收期。先将植株的叶片去除，保留长15-20cm的叶柄，然后沿垄的一侧挖沟，深60-70cm、宽25-35cm，将挖出的土壤散开，用手握住植株的基部，沿着斜上方用力，将牛蒡的根拔起。