[发明专利]一种饮料加工系统的加热装置及其饮料加热方法

权利要求书

1.一种饮料加工系统的加热装置，该装置设有包含有待加工饮料的饮料流（2）和包含有热传导介质的第二流体（3），其中第二流体（3）通过至少有一台热交换器（6）的第二管路将热量传给饮料流（2），其特征是：第二流体（3）中设有燃烧装置（10），用于将其产生的热量传递给热传导介质。

2.根据权利要求1所述的加热装置，其特征是：燃烧装置（10）采用气体热源。

3.根据权利要求1或2所述的加热装置，其特征是：设有一与第二流体（3）连接的旁通管路（15），以便部分或全部热传导介质能越过燃烧装置（10）而不被其加热。

4.根据权利要求1至3任一项所述的加热装置，其特征是：在第二管路（3）中设有储存器（18）和/或缓冲器，以便被燃烧装置（10）加热的热传导介质能在进入至少一台热交换器（6）前被暂时储存和/或缓冲。

5.根据权利要求1至4任一项所述的加热装置，其特征是：所述热传导介质为水，比如热水，和/或蒸汽，比如饱和蒸汽。

6.根据权利要求1至5任一项所述的加热装置，其特征是：第二流体（3）流过的两台热交换器（6）与饮料流（2）相互作用。

7.根据权利要求6所述的加热装置，其特征是：来自燃烧装置（10）的第二流体（3）首先通过一台热交换器（7），然后通过另一台热交换器（8），或者第二流体（3）的第一部分仅能通过一台热交换器（7），第二流体（3）的第二部分仅能通过另一台热交换器（8）。

8.根据权利要求7所述的加热装置，其特征是：第二管路（3）中设有管道（12）、泵（11、16）和阀（17），用于适当的液流控制。

9.根据权利要求3至8任一项所述的加热装置，其特征是：混合阀（17）设于旁通管路（15）的末端，用于将来自一台或两台热交换器（7、8）的冷的、回流的热传导介质与来自燃烧装置（10）的热传导介质混合在一起。

10.依照权利要求1至9任一项所述的加热装置中的燃烧装置加热饮料的方法。