[发明专利]一种清火西瓜子及其制备方法无效
| 申请号： | 201210099351.3 | 申请日： | 2012-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN102652571A | 公开（公告）日： | 2012-09-05 |
| 发明（设计）人： | 张俊 | 申请（专利权）人： | 蒙城县王中王食品炒货厂 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/09 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233500 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 清火 西瓜子 及其 制备 方法 | ||
1.一种清火西瓜子，其特征在于：是由下述重量配比的原料制成：西瓜子1000-1200g,水2000-2500g，盐300-400mg，菊花300-400mg，大青叶200-250mg，黄连200-250mg，苦参200-250mg，甘草200-250mg，良姜300-350mg，茴香300-350mg，丁香300-350mg, 甜蜜素120-150mg，糖精40-60mg,Ak糖100-120mg。
2.根据权利要求1所述的一种清火西瓜子，其特征在于：是由下述重量配比的原料制成：西瓜子1000g,水2000g，盐300mg，菊花300mg，大青叶200mg，黄连200mg，苦参200mg，甘草200mg，良姜300mg，茴香300mg，丁香300mg, 甜蜜素150mg，糖精50mg,Ak糖100mg。
3.一种权利要求1所述的清火西瓜子的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
A、用精选机除去杂质，筛选出颗粒大小均匀的西瓜子；
B、按重量配比将菊花、大青叶、黄连、苦参、甘草加水后真空包装，再放入高压灭菌锅内，升温到95——100℃，熬制100-120分钟，得熬制中药混合物；
C、将剩余原料按重量配比放入步骤B所得的熬制中药混合物中，于105——115℃下煮制120-140分钟后，取出煮好的西瓜子；
D、将煮好的西瓜子沥干后，于105-115℃下干燥25-35分钟；
E、将干燥完全的西瓜子于150-160℃下烘40-50秒，冷却2个小时左右后，筛选包装后即得产品。
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