[发明专利]一种将酱油渣制成饲料主料的加工方法无效
| 申请号： | 201210114367.7 | 申请日： | 2012-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN102630808A | 公开（公告）日： | 2012-08-15 |
| 发明（设计）人： | 崔春;赵谋明;彭睆睆;徐欢欢 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A23K1/06 | 分类号： | A23K1/06 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酱油 制成 饲料 主料 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种将酱油渣制成饲料主料的加工方法，其特征在于包括如下步骤：
（1）加水破碎：在酱油渣中加水，并搅拌均匀进行破碎；
（2）酶解：在加水的酱油渣中加入葡聚糖酶和果胶酶搅拌混合均匀，然后进行酶解；
（3）过滤：将第（2）步骤获得的酶解后的酱油渣进行初步的过滤，渣水分离；
（4）压榨：将第（3）步骤获得的酱油渣进行高压压榨，进一步去除水分；
（5）干燥：将第（4）步骤所获得的酱油渣进行干燥即作为动物饲料的主料。
2.根据权利要求1所述的将酱油渣制成饲料主料的加工方法，其特征是，所述的步骤（1）中的酱油渣和水的重量比为1:1-1:3。
3.根据权利要求1或2所述的将酱油渣制成饲料主料的加工方法，其特征是，所述的步骤（2）中葡聚糖酶和果胶酶总的添加量为酱油渣与水混合物总重量的0.5‰-2‰。
4.根据权利要求1或2所述的将酱油渣制成饲料主料的加工方法，其特征是，所述的步骤（2）中葡聚糖酶和果胶酶的重量比为1：1-1：3。
5.根据权利要求1所述的将酱油渣制成饲料主料的加工方法，其特征是，所述的步骤（2）中酶解条件为40-55℃，酶解1-6h。
6.根据权利要求6所述的酱油渣制成饲料主料的加工方法，其特征是所述的步骤（4）压榨的条件为60~400吨压力下压榨1~4小时。
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