[发明专利]一种养脑的营养食品养脑茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

由于人类寿命的延长，老年人数目日益增多，老年痴呆的发病率逐渐增多。目前的老年人，大脑的衰老衰退日益明显，主要表现为智力减退、记忆力下降、思维紊乱、反应迟钝等。家族有老年痴呆遗传史者，更为脑痴呆的苗头和倾向忧心忡忡。众所周知，大脑神经细胞的抗衰防老除了必须的药品以外，经常的大量的还是要靠食品营养，以此推迟衰老的时间，减轻衰老的程度，让老年痴呆来得更晚一些，疾病更轻一些。但是，目前市场上很少有营养大脑、预防痴呆的营养食品，极少数养脑食品也存在这效果不够明显、见效比较迟缓的问题，大家对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种养脑的营养食品养脑茶冲剂，它能解决以往此类产品中效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，益气养血，活血化瘀养脑的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种养脑的营养食品养脑茶冲剂，采用中药原料和营养食品制备，配方按重量比为：

益母草4——7份                川芎3——5份          银杏叶4——7份

猴头菇5——9份                灵芝6——10份        红茶5——9份

这种养脑的营养食品养脑茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量比，将猴头菇进行提取，工艺方法是：将猴头菇幼嫩子实体经斜面菌种培养约20天再作菌丝体培养约45天后晒干，得猴头菇菌蕾，用水煮2h得提取液（至d=1.04g/cm³）,经浓缩、过滤再浓缩至d=1.3g/cm³可得浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（2）按上述重量比，将红茶提取茶多酚，工艺方法是：将红茶以1∶15加入PH值4~5的酸性水中，在120℃下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得提取物茶多酚细粉；

（3）按上述重量比，将银杏叶用乙醇提取法进行提取，工艺方法是：将银杏叶洗净粉碎后，用12倍量的70%乙醇液80℃下回流萃取3h，提取2次；提取液经浓缩除去乙醇后，将上清液通入填有ADS-15树脂的吸附柱进行吸附，以除去银杏酸，然后用70%乙醇液解析，回收乙醇并浓缩后喷雾干燥，得银杏叶黄酮提取物细粉；

（4）按上述重量比，将益母草、川芎、灵芝经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成养脑的营养食品养脑茶冲剂。

本配方中的中药原料，都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。

本发明根据民间传统配方，根据中医益气养血、活血化瘀养脑的理论，精心研制而成。中医认为，脑血管供血不足，脑微循环不畅，导致脑细胞神经元缺血缺氧，出现一定程度的脑萎缩，是脑痴呆形成的根本性原因。预防脑痴呆,益气养血、活血化瘀当为根本大法。方中灵芝扶正培本，益气养血，养心安神，增强机体免疫力，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质、盐分、尿酸等垃圾，使血液清洁，黏稠度下降，流动性变好，这是改善脑供血不足，使之供血充盈的关键；臣以川芎善上行于头巅，活血行气养脑，川芎内含的活性物质川芎嗪能通过人头颅的血脑屏障，增加脑血流量，改善脑微循环，有利缺血性脑疾病，比如脑中风、脑痴呆的防治；益母草、银杏叶活血化瘀，川芎与益母草、银杏叶相须为用，活血化瘀养脑之力更著；佐以猴头菇多糖能增加脑血流量，改善脑微循环。猴头菇多糖具有神经成长因子（NGP）的诱导促进作用，对于记忆和学习有关的前脑基底核胆碱动作性神经细胞的各种障碍（细胞数量减少、细胞体萎缩、神经突起性变）有显著改善和缓解作用，缓解痴呆症发生的各种病态；伍以红茶之茶多酚，意在降脂，高血脂是脑痴呆、脑动脉硬化的基础，茶多酚的作用在于降低人体内的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，防止脂质过多地沉淀在脑血管壁加剧脑组织萎缩；银杏叶则是从另一个方面养益大脑，银杏叶提取物内含生物活性物质银杏黄酮、银杏内酯，银杏黄酮有扩张毛细血管、改善脑细胞的新陈代谢作用，银杏内酯能降低血液黏稠度和红细胞聚集，从而改善血液的流变性。纵观整个配方，诸药配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、活血化瘀养脑之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：