[发明专利]一种菠萝切削器

说明书

技术领域

本发明涉及一种水果去皮装置，尤其是涉及一种菠萝的去皮装置。

背景技术

菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。品味甜美，具有解暑止渴、消食止泻的功效。但是，菠萝皮上有大量的根钉，食用时需要去除，所以，菠萝的切削非常的烦。一般常情况是，通过一把尖刀进行手工去除，非常废时费力。为了解决这个问题，人们设计出了很多菠萝的切削、去顶工具。如公开号为CN2336690的中国专利公开了一种清除菠萝不可食用圆点表皮的菠萝钻,由手柄、手柄控制器、钻杆、钻杆控制器、弹簧和旋削器构成。使用时将菠萝钻的环形触头对准菠萝上某点不可食用的圆点表皮,用力按动手柄作用于钻杆,钻杆在钻杆控制器的控制下作螺旋运动,使安装在钻杆头上的旋削器从环形触头内伸出,对菠萝上不可食用的圆点表皮进行旋削,反复上述操作,直至菠萝上所有不可食用的圆点表皮全部清除。这种清除根钉的设备和方法仍然非常麻烦。公开号为CN201557953U的中国专利公开了一种菠萝刀,包括手柄,还包括一空心管,所述手柄为扇形手柄,在空心管一端面通过螺纹结构连接所述扇形手柄,另一端设有一螺旋形刀片和锯齿,锯齿设于空心管端面,螺旋形刀片螺旋盘绕固定在空心管外壁,在螺旋形刀片靠近空心管设有锯齿的一端面设有锯齿。该技术方案切出的菠萝是长条形的，还需要其它的工具进行切割才能食用，因此该技术仍然不够完善。

发明内容

发明主要是解决现有技术所存在的菠萝切削过程比较麻烦，且需要若干个工具配合才能完成等技术问题，提供一种菠萝切削非常方便，并且可以同时达到去皮、去根钉、去芯、分割等目的。

本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种菠萝切削器，包括空心柱，设于空心柱下端的螺旋刀片以及设于空心柱上端的手柄，其特征在于所述的螺旋刀片的下侧末端为刀刃，刀刃上设有去皮刀头和分割刀头，所述的去皮刀头设于刀刃外侧，其刀锋方向与螺旋刀片的切向一致；所述的分割刀头设于刀刃的中部，其刀锋方向与螺旋刀片的切向一致，所述的螺旋刀片的上侧设有一个切碎机构，该切碎机构由一个与所述的空心柱相适配的套筒和一个与所述的套筒相连的十字刀头构成，该十字刀头的刀刃朝下。本发明在使用时，操作者手握住手柄，将空心柱对着菠萝一端的中心，转动整个切削器，将空心柱插入菠萝中，在转动过程中，螺旋刀片也逐渐转入到菠萝当中去，将果肉切削成螺旋状，螺旋刀片转到之处，去皮刀头将带有根钉的果皮与果肉割离，同时，分割刀片也将果肉进一步分割，使得果肉形成内外两个螺旋形的结构，因此切割而成的果肉更细。在螺旋刀片转动到菠萝最底部时，果壳与果肉即完全分离，并且，果肉被切割成两个螺旋形的结构。提出该设备，同时将果肉从果壳中带出，将其整体放在容器上，按下十字刀头，将螺旋结构的果肉切开，成为小片状。

作为优选，所述的空心柱的下端的端口上设有锯齿。空心柱下端的锯齿使得空心柱更容易穿入到菠萝中，进而使得整个切削过程更为轻松。

作为优选，所述的螺旋刀片为一节完整的螺旋，所述的去皮刀头和分割刀头设于螺旋刀片的螺旋两端之间的位置。螺旋刀片为一节完整的螺旋，上端对下端的切削过程具有限位作用，使得切削更为均匀。去皮刀头和分割刀头的位置保证了它们与螺旋刀片切削的稳定性 

作为优选，所述的去皮刀头和分割刀头均为斜三角结构，其刀尖与螺纹刀片的上侧相贴合，刀锋斜朝下，刀锋上设有锯齿。该结构有效的提高了去皮刀头和分割刀头的切割效率。

作为优选，所述的去皮刀头设有一个径向调整机构，该径向调整机构包括一个与所述的去皮刀头上侧相连的螺纹杆，该螺纹杆穿过设于所述的螺旋刀片上端部的径向滑槽，螺纹杆与一个调整螺母相连。菠萝的大小不同，如果去皮刀头只有一个回转半径，就会造成太大的菠萝在切削过程中会有较大的果肉的浪费，而太小的菠萝在切削过程中会有大量的根钉切不完全，因此需要对去皮刀头的回转半径进行调整。在需要调整去皮刀头的回转半径时，松开调整螺母，推动去皮刀头，使其在径向滑槽内移动，到达合适的位置后，拧紧调整螺母。这样就可以方便的调整去皮刀头的回转半径，以适应不同大小的菠萝。

本发明的带来的有益效果是，解决了现有技术所存在的菠萝切削过程比较麻烦，且需要若干个工具配合才能完成等技术问题，实现了一种菠萝切削非常方便，并且可以同时达到去皮、去根钉、去芯、分割等目的。

附图说明

附图1是本发明的实施例1的一种结构示意图；

附图2是图1的一种立体图；

附图3是本发明的实施例2的一种结构示意图。

具体实施方式