[发明专利]拨轮式蛋品涂蜡机有效
申请号: | 201210125788.X | 申请日: | 2012-04-26 |
公开(公告)号: | CN102630739A | 公开(公告)日: | 2012-08-15 |
发明(设计)人: | 陈文凯 | 申请(专利权)人: | 深圳市振野蛋品机械设备有限公司 |
主分类号: | A23B5/06 | 分类号: | A23B5/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518052 广东省深圳市宝安区82区新湖*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 轮式 蛋品 涂蜡机 | ||
技术领域
本发明涉及将蛋涂覆保护层的设备,涉及利用固体进行保存蛋或蛋制品的设备,尤指一种拨轮式蛋品涂蜡机。主要用于皮蛋等蛋品的涂蜡保护。
背景技术
为了防止皮蛋在储藏过程中水分散失以及发生生物化学变化影响保鲜和储藏,皮蛋蛋壳表面往往采用涂抹食用级石蜡的包装措施。现有技术的涂蜡装置如中国专利《蛋品包蜡机》(专利号:91230446.4)采用吊篮式机械浸蜡工艺,将皮蛋放入吊篮中,由链条带动吊篮经过熔化的石蜡液体,达到皮蛋封蜡目的。该机基本模仿手工操作,除效率高于手工作业外(每小时4000枚),其他方面与手工封蜡没有本质区别。中国专利《皮蛋机械淋蜡式封蜡方法及装置》(专利号:ZL200910272390.7),公开了一种皮蛋机械淋蜡式封蜡方法及装置,该方法将石蜡熔化后用泵抽到淋蜡箱,蜡液从淋蜡口淋到被链条输送快速经过淋蜡口下放的皮蛋上,达到封蜡目的。该方法及其装置相对于手工操作虽具有效率较高,质量好,破损少的优点,但不足之处是机械结构复杂,需要泵和管道系统,泵的启动需要专门的加热装置,石蜡容易飞溅。中国专利《链式皮蛋封蜡机》 (专利号:ZL 2010201273821),所公开的链式皮蛋封蜡机,其输送链主动链轮和输送链从动链轮间通过两条套筒磙子链条相连,两条套筒磙子链条间交错安装无齿链条附件和带齿链条附件,皮蛋支承在链条附件上,随链条附件一起运动,运动中部分链条附件被浸蜡链轮压入熔蜡箱内熔化的石蜡中。该专利通过链条将皮蛋浸入熔化的石蜡液体中,该装置不需要泵,避免了泵启动需要加热的困难。但该装置工作时皮蛋的破损率较大,装置结构较复杂。
以上所述现有技术的不足在于效率低,破损严重,石蜡消耗大,工作环境条件恶劣等。
发明内容
针对现有技术的缺点,本发明的目的在于提供一种结构简单、效率高,蛋品破损少,石蜡消耗小、不产生蜡沫飞溅的拨轮式蛋品涂蜡机。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种拨轮式蛋品涂蜡机,其特征在于:包括有依次联结的上蛋输送装置、涂蜡装置、卸蛋装置以及机架和动力传动装置,
所述上蛋输送装置是链式输送装置,装于机架上,包括同轴安装于上蛋输送装置前方两侧的两只链式输送主动轮、同轴安装于上蛋输送装置后方两侧的两只链式输送被动轮、与之啮合的两条链式输送链条和若干根横装于两条链式输送链条间的托蛋辊,每根托蛋辊包括托蛋辊主轴和若干只可转动地套装于托蛋辊主轴上的托蛋滚轮,托蛋滚轮侧面母线是椭圆状凹槽线,相邻两根托蛋辊的托蛋滚轮纵向对齐,依每根托蛋辊上托蛋滚轮的数量,形成相应列数的椭圆形环槽,上蛋输送装置的出料端与涂蜡装置中导蛋槽进料端联结;
涂蜡装置包括熔蜡箱、装于熔蜡箱之上的拨轮和排气罩,所述熔蜡箱上面是导蛋槽、下面有加热管,拨轮包括拔轮轴、装于拔轮轴上的拔轮辐板和装于拔轮辐板上的拔叉,拔轮轴可转动地安装于机架上,导蛋槽进料端与上蛋输送装置的出料端联结,导蛋槽的出料端与卸蛋装置的进料端联结;
卸蛋装置是皮带式输送装置,安装于机架上,包括主动滚筒、被动滚筒和输送皮带,被动滚筒装于涂蜡装置一侧,主动滚筒装于卸蛋装置的前端。
本发明可以使用两台电机作动力,所述动力传动装置包括第一上蛋输送装置动力传动系、涂蜡装置动力传动系和卸蛋装置动力传动系:
第一上蛋输送装置动力传动系包括第一电机减速器、第一主动链轮、第一链条和第一被动链轮,第一主动链轮与第一电机减速器的输出轴联结,第一被动链轮与上蛋输送装置的两只链式输送主动轮同轴安装并通过第一链条与第一主动链轮联结;
涂蜡装置动力传动系包括主动齿轮、被动齿轮、第二主动链轮、第二链条和拨轮链轮,主动齿轮与上蛋输送装置的两只链式输送主动轮同轴安装,被动齿轮与第二主动链轮同轴并与主动齿轮啮合,第二主动链轮通过第二链条与安装于拔轮轴上的拨轮链轮联结;
卸蛋装置动力传动系包括第三电机减速器、第三主动链轮、第三传动链条和第三被动链轮,第三主动链轮装于第三电机减速器的输出轴上,第三被动链轮与卸蛋装置的主动滚筒同轴安装,并通过第三传动链条与第三主动链轮联结。
本发明亦可以使用一台电机作动力,所述动力传动装置包括第二上蛋输送装置动力传动系、涂蜡装置动力传动系和卸蛋装置动力传动系:
第二上蛋输送装置动力传动系包括第四主动链轮、第四链条和第一被动链轮,第四主动链轮与卸蛋装置的被动滚筒同轴安装,第一被动链轮与上蛋输送装置中两只链式输送主动轮同轴安装,并通过第四链条与第四主动链轮联结;
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