[发明专利]一种果蔬品相稳定器及其工作方法

权利要求书

1.一种果蔬品相稳定器，其特征在于，包括机架（3）、送料装置（1）、品相稳定仓（2）、风网装置（4）和出料装置（6）；

所述品相稳定仓（2）连接在机架（3）上，所述品相稳定仓（2）顶部设有上料口（24）、底部设有下料口（26）、侧面的中部设有出风口（28）；

所述送料装置（1）连通所述品相稳定仓（2）的上料口（24）；

所述出料装置（6）设在所述下料口（26）下部；

所述风网装置（4）连接所述出风口（28）。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，所述品相稳定仓（2）呈箱型结构，在所述箱型结构的品相稳定仓（2）上设有振动电机（22），在箱型结构的品相稳定仓（2）内设有多组落料通道，所述落料通道为由若干相互反向倾斜、且间隔交叠的斜板（25）构成的由上至下的连续Z形、S形或螺旋形迂回通道；所述落料通道的上口连通所述上料口（24）、下口连通所述的下料口（26）。

3.根据权利要求2所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，所述斜板（25）上开设有孔。

4.根据权利要求2所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，所述斜板（25）通过角度可调机构活动连接在所述品相稳定仓（2）内。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，所述品相稳定仓（2）通过减震结构（31）连接在所述机架（3）上。

6.根据权利要求1所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，所述品相稳定仓（2）的中部设有水平的横向吸风道（27），所述吸风道（27）的出口为所述出风口（28）。

7.根据权利要求1-6中任一所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，在所述品相稳定仓（2）内还设有CIP清洗系统（5）；所述CIP清洗系统（5）包括外管道（51）、内部清洗管道（52）和接水槽（53），所述外管道（51）的外口连接水源、内口连通所述内部清洗管道（52）；所述内部清洗管道（52）具有若干清洗口，所述清洗口对应若干清洗部位；所述接水槽（53）设在所述下料口（26）的下方。

8.根据权利要求7所述的一种果蔬品相稳定器，其特征在于，所述下料口（26）的下方设有横向的滑道（63），所述出料装置（6）和接水槽（53）按横向方向并列设置在所述滑道（63）上。

9.一种权利要求1所述果蔬品相稳定器的工作方法，其特征在于，首先，从连续化烘干机内输出的30-50℃的被加工物或从连续化清洗机内输出的表面含有液态水的被加工物通过所述送料装置（1）通过所述上料口（24）进入所述品相稳定仓（2）；

然后，被加工物在自重以及振动电机（22）的作用下，沿所述品相稳定仓（2）内的落料通道下落，下落过程中被加工物在风网装置（4）风力作用下，实现降温或去除表面液态水；

最后，被加工物从所述下料口（26）进入所述出料装置（6），往下一道工序运转。

10.根据权利要求9所述的工作方法，其特征在于，在运行3-5天后，采用所述CIP清洗系统（5）对所述斜板进行清洗；清洗完毕后，再启动所述风网装置（4）对所述品相稳定仓（2）内部进行除湿。