[发明专利]抗辐射、明目的保健饮料

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，特别涉及选用药食同源的大枣、枸杞、鱼腥草、山楂、杭白菊为原料加工的一种抗辐射、明目的保健饮料。

技术背景

目前，人们对高科技电子产品的依赖程度越耒越强：上班靠电脑处理工作，途中也要捧着手机、掌上电脑阅读电子小说，聊QQ，玩游戏，晚上还要继续上网，看电视。

在受到这些电子产品辐射的同时会产生：眼睛干涩，视物不清，头昏脑涨，精神疲备等症状，影响了身体的健康。

中国专利申请号：94103064.4公开了一种可防治X射线的保健饮料，其特征在于：它是以绿茶中含有茶多酚物质为基础，将绿茶制成滤液与中药交藤、远志、石菖蒲、酸枣仁炮制的滤液混合，加入辅料和抗氧化剂所构成；中国专利申请号：200610042677.7公开了一种防电脑辐射保健饮料，其特征在于：它是由枸杞原浆、卢荟原浆、菊花浸泡液、绿茶浸泡液加纯净水％加工而成，两发明的成分中没涉及到抗辐射能力更强的鱼腥草和山楂。

中国专利申请号：200810226765.1公开了一种枸杞山枣保健饮品及其加工方法，其特征在于：它是由枸杞、山枣、菊花、山楂经烘干粉碎后，按照常规方法制成颗粒状，装入滤纸袋内即可，具有一定的养身、保健功能，可降血压、降血糖、滋补肝肾、益精明目，其功效没涉及到抗辐射的作用。

发明内容

本发明为解决现有技术的不足，提供一种服用方便，无毒副作用，抗辐射、明目的保健饮料的配方和加工方法，为实现上述目的，本发明采用以下技术方案。

抗辐射、明目的保健饮料，制成浓缩液的原料分别为：大枣1～3份；枸杞0.5～2份；鱼腥草0.5～1份；山楂0.5～1份；杭白菊0.5～1份。

所述抗辐射、明目的保健饮料，优选地：制成浓缩液的原料分别为：大枣2份：枸杞1.5份；鱼腥草0.8份；山楂0.8份；杭白菊0.8份。

所述抗辐射、明目的保健饮料，优选地：制成浓缩液的原料分别为：大枣3份；枸杞2份；鱼腥草1份；山楂1份；杭白菊1份。

所述抗辐射、明目的保健饮料其加工方法，具体步骤是：

1)、将大枣、枸杞、鱼腥草、山楂、杭白菊分别洗净、烘干；

2)、将1)中烘干的原料分别粉碎；

3)、将粉碎后的原料混合搅拌均匀；

4)、将搅拌均匀的原料加去离子水侵泡；

5)、将侵泡后的原料加热侵提后，过滤出一次提取液；

6)、将滤渣加去离子水再加热侵提后，过滤出二次提取液；

7)、将滤渣加去离子水第三次加热侵提后，过滤出三次提取液；

8)、将5)、6)、7)三提取液合并、搅拌均匀静置24～36小时后，细滤；

9)、将8)加热浓缩，浓缩液至比重为：1.02～1.20g/ml；

10)、按每L饮料含30ml～60ml的浓缩液加去离子水配成基础饮料；

11)、在基础饮料中，定量加入白砂糖、蜂蜜及符合食品标准的调味剂、食用香精、防腐剂后，均质；

12)、将均质后的饮料灌装，灭菌。

本发明的积极有益效果是：

1、本发明选用药食同源的大枣、枸杞、鱼腥草、山楂、杭白菊为原料，具有抗辐射、养肝明目、调节免疫功能、补气强精、延缓衰老、抑制肿瘤、生津解渴之功效；

2、本发明选用抗辐射作用明显的鱼腥草、山楂为原料，起到抗辐射的功效；

3、本发明选用鱼腥草、大枣配伍，利用大枣除腥臭怪味的属性，在解除了鱼腥草的鱼腥昧和苦味的同时，仍发挥鱼腥草和大枣的功效；

4、本发明选用枸杞、杭白菊起到调节免疫功能、养肝明目、补气强精、延缓衰老、抑制肿瘤的功效；

5、本发明的原料易得，加工工艺简单，易操作，成本低廉；

6、本发明口味纯正，受众广，经济效益可观。

本发明中各成分的药理作用是：

大枣：大枣中含有大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷、环磷酸乌苷、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸，可提高免疫功能、促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，降低血压、防治骨质疏松与产后贫血、抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥臭怪味，环磷酸腺苷有抑制癌细胞生长速度，甚至是可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

枸杞：枸杞中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、胡萝卜素、玉米黄素、酸浆果红素、维生素A1、B1、B2、C、钙、磷、铁、亚麻油酸，可调节免疫功能，补气强精，滋补肝肾、养肝明目、延缓衰老、生津消渴、抑制肿瘤，对糖尿病、高血脂症及胃炎都有其作用。