[发明专利]一种超临界萃取α-亚麻酸的方法

说明书

技术领域

本发明属于化工技术领域，涉及一种超临界萃取α-亚麻酸的方法。

背景技术

近年来，随着人们对健康的重视以及生活质量的提高，对α-亚麻酸的研究和认识逐步加深，研究发现α-亚麻酸可以调节免疫系统，具有降血脂、降低血液粘稠度、延缓机体衰老、防癌抗癌等功能，是人体必须的脂肪酸。α-亚麻酸不是药，存在食用油中是一种食品，而制作成胶囊是一种保健品。目前市场上大多健康保健产品是动物类的鱼油，代谢途径并不十分清楚，而α-亚麻酸对大脑更安全，它是通过肝脏代谢产生DHA等人体有利成分，吸收充分。

目前，国内外对α-亚麻酸的提取研究得较多，如，采用四级分子蒸馏，得到纯度82.3%的α-亚麻酸，但是工艺条件要求非常高，难以在大众的工艺中实现；采用紫苏籽为原料的提取工艺，要经过过滤、皂化、水洗、尿素包合、萃取、分子蒸馏等十三步工艺，十分复杂；采用包络剂提取α-亚麻酸，还需要柱层析，效率比较低、工艺复杂、操作精度要求比较高等。

α-亚麻酸的提取工艺中提纯步骤最终涉及产物的纯度，现存方法中效果比较好的一般采用真空蒸馏，使真空蒸馏气在塔内，通过塔板使填料进行汽液接触传质达到组分分离。但是它存在着分离效果与压力降的矛盾，要想获得好的分离效果，就需要多的塔板数或高的填料层，从而产生大的压力降，以致造成热敏物料分解或自聚。因此，研究高纯度α-亚麻酸提取工艺具有十分重要的意义。

本发明中的精馏步骤采用了卧式真空精馏塔设备，利用能实现多次部分汽化与冷凝相结合的合理的内部构件，避免浓度返混，提高了分离效果，实现了高纯度α-亚麻酸的分离提纯。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足和缺陷，提供一种从亚麻油中提取α-亚麻酸的方法。

本发明的技术方案是：以亚麻油为原料，利用超临界流体作为溶剂萃取α-亚麻酸，由以下步骤组成。

1、超临界萃取

CO₂是一种不活泼气体，安全性能好，可以有效地防止热敏性物质的氧化和分解，为此，选择以CO₂(液态)作为超临界溶剂，可以有效地提高亚麻酸的生物活性。将亚麻油与CO₂(液态)以1:1.8~3注入到萃取反应釜中，萃取反应釜温度为25～40℃，压力为1.01×l0⁷～1.82×l0⁷Pa，利用不锈钢球为分散剂，大小为直径0.2～0.5mm，加入量为总质量5～10%，萃取时间为1～2.5小时，得到萃取产物1。

2、分离器分离

将得到的萃取产物1注入到分离器中进行CO₂放空或回收分离，得到萃取产物2。

3、卧式真空精馏

将得到的萃取产物2注入到卧式真空精馏装置中，常温，真空度为30-90kPa，最终得到高纯度α-亚麻酸，纯度可达92.4~98.6%。

本发明的α-亚麻酸具有很好的有益效果，产品纯度可达92.4~98.6%，具有很强的物理生物活性，人体易吸收、易利用，具有很好的调节人体生理机能、降低血脂水平，抑制血栓形成和抗心率失常等心血管疾病的作用，常温下能较长时间的保存，没有添加剂和化学残留。

具体实施方式

以下是具体实施例。

实施例1：

取亚麻油和液态CO₂，二者（亚麻油与液态CO₂)混合比例为1:1.8，注入到预热温度为40℃的萃取反应釜中，加入质量为总质量10%、直径为0.5mm的不锈钢球，调节萃取反应釜压力为1.82×l0⁷Pa，在充分搅拌条件下，萃取为1.5小时，得到萃取产物1。将得到的萃取产物1注入到分离器，进行分离，分离出CO₂得到萃取产物2。将得到的萃取产物2注入到卧式真空精馏装置中，在常温、90kPa条件下进行分离提纯，得到纯度为94.6%的α-亚麻酸产物。

实施例2：