[发明专利]拉面泥材料及其制备方法有效
申请号: | 201210139224.1 | 申请日: | 2012-05-06 |
公开(公告)号: | CN102634141A | 公开(公告)日: | 2012-08-15 |
发明(设计)人: | 杜京财 | 申请(专利权)人: | 浦江县金太郎玩具有限公司 |
主分类号: | C08L27/06 | 分类号: | C08L27/06;C08L3/02;C08K13/02;C08K3/26;C08K3/38;C08K5/098;C08K3/04;C08K5/3447;C08J9/32 |
代理公司: | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人: | 柯奇君 |
地址: | 322200 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 拉面 材料 及其 制备 方法 | ||
1.拉面泥材料,其特征在于按照重量百分比计由以下组分制成:
PVC117:15~25%;
PVC224:15~25%;
水:30~50%;
轻质碳酸钙:6~9%;
硼砂:1~2%;
丙酸钠:0.01~0.04%;
脱氢乙酸钠:0.01~0.04%;
微球发泡剂:1.7%~3%;
面粉:2~5%;
竹炭粉:2~4%;
1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯:0.02~0.1%;
上述所有组分百分含量的总和为100%;所述微球发泡剂的直径在10~45μm之间;PVC117是在温度190℃下粘度η=310Pa·s的软质PVC;PVC224是在温度190℃下粘度η=600Pa·s的硬质PVC。
2.根据权利要求1所述的拉面泥材料,其特征在于所述PVC117和PVC224的重量比是1:1。
3.根据权利要求1所述的拉面泥材料,其特征在于按照重量百分比计由以下组分制成:
PVC117:20%;
PVC224:20%;
水:43.4%;
轻质碳酸钙:7%;
硼砂:1.5%;
丙酸钠:0.03%;
脱氢乙酸钠:0.02%;
微球发泡剂:2%;
面粉:3%;
竹炭粉:3%;
1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯:0.05%;
所述微球发泡剂的直径在10~45μm之间;PVC117是在温度190℃下粘度η=310Pa·s的软质PVC;PVC224是在温度190℃下粘度η=600Pa·s的硬质PVC。
4.一种如权利要求1所述拉面泥材料的制备方法,其特征在于该制备方法包括以下步骤:
(1)发泡,将微球发泡剂加入到挤出机内,并加热至120~130℃之间,使微球发泡剂发泡;
(2)混合,将水、PVC117粉末和PVC224粉末混合,再将混合料液倒入溶器内搅拌10~15分钟,再加入丙酸钠、脱氢乙酸钠、面粉、1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯和竹炭粉搅拌10~15分钟得到混合料液;
(3)乳化,将步骤(2)中得到的混合料液加入到乳化锅内,再将其加热升温至90~105℃之间,完成乳化并得到乳化液;
(4)搅拌,将轻质碳酸钙粉末、步骤(3)得到的乳化液和步骤(1)发泡好的微球发泡剂混合,倒入搅拌机内,搅拌5~10分钟;
(5)调制硼砂水溶液:先将硼砂碾成粉末,将水和硼砂粉末加入到加温锅内,加热升温至90~100℃之间,直至硼砂完全溶解,制成硼砂水溶液并保温待用;
(6)成品,将步骤(5)得到硼砂水溶液的加入到步骤(4)的搅拌机内,搅拌3~5分钟,得到成品。
5.根据权利要求3所述拉面泥材料的制备方法,其特征在于所述步骤(5)中水和硼砂粉末的重量比是5:1。
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