[发明专利]一种高寒牧区苜蓿螺旋型干草束加工技术

说明书

技术领域

本发明涉及一种牧草加工技术，具体地，涉及一种高寒牧区苜蓿螺旋型干草束加工技术。

背景技术

目前，我国高寒牧区家畜饲养还是以传统的自由放牧为主，由于无霜期短，草地生物产量有限，冬春季节天然草场牧草枯黄匮乏，人工加工调制牧草种类少，量不足，致使家畜出现“夏壮、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环，因此需要大力发展人工草地。苜蓿在海拔2800m以下的牧区能够正常生长，为家畜提供高产优质的饲草。目前这些地区缺乏苜蓿的加工技术，一般的苜蓿加工技术是将苜蓿打成草捆或草块，但这种方法对含水量要求比较严格，如果苜蓿含水量大于17%，草捆或草块就会发生霉变，降低苜蓿的营养价值。而高海拔地区天气多变，苜蓿收获季节经常下雨，干草打捆常因含水量较高而失败。因此急待开发新型轻简实用加工技术。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供了一种高寒牧区苜蓿螺旋型干草束加工技术，它具有牧草贮存时间长、含水量要求低、简便易操作、营养价值保留完好的优点。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

一种高寒牧区苜蓿螺旋型干草束加工技术，包括以下步骤：

（1）品种选择：高寒牧区种植的苜蓿品种均可；

（2）收割：现蕾期和盛花期收割，收获2茬草；

（3）打螺旋：收割的苜蓿鲜草平铺，使其茎叶随机分布均匀，铺晒1-2天至含水量为50%-60%时，将苜蓿草打螺旋，2m为1个单位，然后对折拧成麻花状斜放；

（4）晾晒：将拧好的麻花状干草束再行晾晒，至水分散失到25-30%时即可入库使其自然阴干；

（5）贮存：堆2.5-3米高的垛或用草架架起，贮存备用。

优选地，步骤（2）所述铺晒为使用农牧民常规家用铁叉或木叉使苜蓿鲜草平铺。

优选地，步骤（2）所述打螺旋为使用农牧民常规家用拧草机进行打螺旋。

蛋白质测定实验：

5月上旬播种或返青，播种第二年7月中旬刈割第一茬草，9月下旬刈割第二茬草，第一茬苜蓿（品种：金皇后和阿尔冈金）经本发明提出的方法调制的螺旋型干草束，贮存5个月之后测定，通过凯氏定氮法测定其粗蛋白含量得知，金皇后和阿尔冈金苜蓿的蛋白质含量分别为16.9%和17.8%，分别比同品种、同期刈割的普通技术加工、相同贮存条件的苜蓿草捆（块）蛋白质含量高出4.7%和5.3%。

本发明具有以下有益效果：

苜蓿螺旋型干草束加工调制方法简便，随收随制，容易操作，无需大型仪器，对含水量要求较低，仅为25-30%（普通技术要求15%以下，否则易变质），且调制好的苜蓿干草束体积小，蓬松，枝叶保存完好，颜色青绿，较大块的苜蓿草捆相比，取用方便，透气性好，耐贮存，是苜蓿加工领域值得推广利用的轻简实用技术。具体地，具有以下优点。

1) 加工方式简单，无需大型仪器，随收随制随贮，对含水量要求远远低于干草捆和草块，加工时不受苜蓿草体积和量的限制。

2)草产品体积小，蓬松，透气性好，可长期存放。随贮存时间的延长，因草束本身有很多空隙，只要贮草库通风良好，干草束水分含量会逐渐下降，不会出现发霉腐烂现象。

3)颜色青绿，气味芳香，枝叶保存完好，营养品质高，牛羊喜食；据实验测定，普通苜蓿草块的蛋白质含量在14%-15%之间，而本发明的方法制备的螺旋型干草束达17%以上。

4) 取喂时因体积小易搬运，省时省力。因干草束中的茎叶均匀分布，家畜不挑食，采食量高，浪费少。 

5)可解决高寒牧区家畜豆科牧草缺乏和营养不平衡问题，改善家畜营养状况，提高生产率。

具体实施方式

实施例1

高寒牧区苜蓿螺旋型干草束加工技术，包括以下步骤：

（1）品种选择：所选择苜蓿品种为金皇后；

（2）收割：7月中旬现蕾期或初花期刈割第一茬，9月下旬盛花期刈割第二茬；

（3）打螺旋：先将收割的苜蓿鲜草使用农牧民常规家用铁叉或木叉使苜蓿鲜草平铺，使其茎叶随机分布均匀，铺晒2天至含水量为50%%时，将苜蓿草打螺旋，2m为1个单位，然后对折拧成麻花状斜放；

（4）晾晒：将拧好的麻花状干草束再行晾晒，至水分散失到25%时即可入库使其自然阴干；

（5）贮存：堆3米高的垛或用草架架起，贮存备用。