[发明专利]一种含有梨汁的润喉糖

说明书

技术领域

本发明属于营养保健食品技术领域,尤其涉及一种含有梨汁的润喉糖。

背景技术

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外梨中含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。冰糖、姜汁等均有生津止渴，润喉去燥的功效。

现有技术中涉及咽喉养护的产品多为药品，没有纯植物制成的产品，本专利就利用梨、姜汁、冰糖等的润喉功效，融合现代工艺制作出一种含有梨汁的润喉糖。

发明内容

本发明的目的在于利用合理的配方，提供一种含有梨汁的润喉糖清咽润喉，养咽护嗓，祛痰清咳的功效。

本发明的目的是这样实现的：一种含有梨汁的润喉糖，它是由下述重量份配比的原料制成的：梨汁20份～30份，干酪素0.1份～0.5份，大豆低聚糖5份～10份，蜂蜜5份～10份，姜汁5份～10份，冰糖30份～60份。

所述的梨汁采用粉碎技术制成，将梨去皮，去内核后，加入一定量热水，加热3min～5min，经打浆，过筛后制的。

所述大豆低聚糖为直接从脱脂豆粕中提取的，其主要提取工艺为脱脂豆粕      →经溶剂提取后得豆乳→离心得上清液→醇沉得乳清液→超滤、真空浓缩得大豆低聚糖。

所述姜汁为生鲜姜切碎后，加入红糖水，煮沸2min～3min，过滤的滤液。在姜汁中各组分重量份比例是：生鲜姜20份、红糖5份、水30～40份。

一种含有梨汁的润喉糖制备方法是：将冰糖、蜂蜜、大豆低聚糖加入梨汁后加热溶解，加入干酪素和姜汁后真空熬煮5min～10min，搅拌冷却后冲压成型。

本发明的优点在于由纯天然绿色植物精粹而成，安全无毒副作用。将姜汁、梨汁、冰糖三种清咽润喉原料有效的结合在一起，添加的干酪素中盐类含有大量的钙和磷，这些是牙齿的主要成分，对保护牙齿起到很好的作用，添加的大豆低聚糖具有治疗口臭和排毒养颜的作用，本发明的合理配方使得产品具有清喉去燥，润肺，治疗口臭，调节脂肪代谢，排毒养颜，保护牙齿的功效。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

实施例1：将30份冰糖、10份蜂蜜、10份大豆低聚糖加入20份梨汁后加热溶解，加入0.1份干酪素和5份姜汁后真空熬煮5min～10min，搅拌冷却后冲压成型。

实施例2：将40份冰糖、8份蜂蜜、大8份豆低聚糖加入25份梨汁后加热溶解，加入0.3份干酪素和8份姜汁后真空熬煮5min～10min，搅拌冷却后冲压成型。

实施例3：将50份冰糖、5份蜂蜜、8份大豆低聚糖加入30份梨汁后加热溶解，加入0.5份干酪素和10份姜汁后真空熬煮5min～10min，搅拌冷却后冲压成型。