[发明专利]一种干炸黄豆海带糕无效
| 申请号： | 201210161297.0 | 申请日： | 2012-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN102669230A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 王玉兰 | 申请（专利权）人： | 王玉兰 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黄豆 海带 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种干炸黄豆海带糕。
背景技术 本发明是一种干炸黄豆海带糕。市场上糕点很多，尚很少发现黄豆海带糕。
发明内容 本发明目的是提供了一种干炸黄豆海带糕。
方案如下：面粉10-11kg、煮熟黄豆3.5-4kg、海带1.5-1.6kg、虾皮1.2-1.4kg、鸡蛋350-360g、盐150-160g、味精20-22g。
制备方法：
(1)将海带泡发洗净，上锅蒸10分钟，切细丝备用。
(2)将煮熟黄豆、海带丝、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、味精入盆，加清水搅拌成糊状。
(3)油锅烧至180℃左右，将黄豆海带糊装入炸糕模中，入锅炸至金黄色捞出。
具体实施方式
实施例1：
面粉10-11kg、煮熟黄豆3.5-4kg、海带1.5-1.6kg、虾皮1.2-1.4kg、鸡蛋350-360g、盐150-160g、味精20-22g。
制备方法同上文
实施例2：
面粉10kg、煮熟黄豆3.5kg、海带1.5kg、虾皮1.2kg、鸡蛋350g、盐150g、味精20g。
制备方法同上文。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王玉兰，未经王玉兰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210161297.0/2.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
