[发明专利]一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种棉籽加工工艺，具体地，涉及一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺。

背景技术

目前，棉花是我国主要的经济作物之一，产量居世界首位，棉籽是棉花的种子，整籽含油10-15%，棉仁中含油20-30%，是世界九大油料之一，近年来随着中国油脂消费量和饲料行业的快速发展，棉籽深加工产品的需求也随之增长。

棉籽蛋白原料，光籽含棉绒2%-3%，经过预处理进入浸出车间夹带棉绒，在浸出过程中无法去除料胚中棉绒，造成棉籽蛋白内有浮绒、绒球，棉籽蛋白感官效果差，棉绒含量多时，棉籽蛋白包装袋过满，不能封口，棉籽蛋白粗纤维含量高，对棉籽蛋白的价格、销量产生很大的影响。

棉蛋白行标要求粗纤维8%以下，一般工艺处理后的在8%左右，不能保证完全低于国标。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供了一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺，该工艺通过筛分、磨粉、筛分、回转成球、筛分，有效去除了棉籽蛋白中的棉绒，降低了棉籽蛋白粗纤维的含量，将棉绒含量控制为0.05%以下，棉籽蛋白粗纤维含量控制为7%以下，所得棉籽蛋白产品优于行业标准。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺，包括以下步骤：

（1）浸出后的棉籽蛋白进入单仓筛筛分，大块筛出；

（2）大颗粒棉籽蛋白进入磨粉机；

（3）经磨粉机处理过的棉籽蛋白进单仓筛筛分；

（4）筛出棉壳打包，大颗粒棉籽蛋白进磨粉机，经磨粉机处理的棉籽蛋白再进单仓筛筛分；

（5）单仓筛筛出成品棉籽蛋白经平面回转筛回转，筛出棉绒；

（6）得到脱酚棉籽蛋白粉，计量、包装。

具体地，步骤（1）所述的单仓筛为3-30目的单仓筛。

具体地，步骤（3）和（4）所述的单仓筛为10-30目的单仓筛。

具体地，步骤（2）和（4）所述大颗粒棉籽蛋白进入磨粉机，将棉籽蛋白研磨至30目以下，棉壳大于30目。

具体地，步骤（5）所述的平面回转筛的筛网规格为Φ2-3mm。

本发明具有以下有益效果：

本发明通过筛分、磨粉、筛分、回转成球、筛分，有效去除了棉籽蛋白中的棉绒，降低了棉籽蛋白粗纤维的含量。采用本发明之前，棉籽蛋白中棉绒含量0.1％以上，棉籽蛋白粗纤维含量在8％以上，采用本发明以后，棉籽蛋白中棉绒含量降低0.05％以下，棉籽蛋白粗纤维含量在7％以下。本发明充分解决了在浸出过程中无法去除料胚中棉绒、造成棉籽蛋白内有浮绒、绒球，棉籽蛋白感官效果差、棉籽蛋白包装袋过满不能封口、棉籽蛋白粗纤维含量高的技术问题。

具体实施方式

实施例1

一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺，包括以下步骤：

（1）浸出后的棉籽蛋白进入3-30目的单仓筛筛分，大块筛出；

（2）大颗粒棉籽蛋白进入磨粉机，将棉籽蛋白研磨至30目以下，棉壳大于30目，以便棉壳筛出；

（3）经磨粉机处理过的棉籽蛋白进10-30目的单仓筛筛分；

（4）筛出棉壳打包，大颗粒棉籽蛋白进磨粉机，经磨粉机处理的棉籽蛋白再进10-30目的单仓筛筛分；要求：棉籽蛋白30目以下，棉壳大于30目，以便于筛出壳；

（5）单仓筛筛出成品棉籽蛋白经平面回转筛回转，平面回转筛的筛网规格为Φ2mm，筛出棉绒；

（6）得到脱酚棉籽蛋白粉，计量、包装。

本实施例制备的脱酚棉籽蛋白粉，其棉绒含量为0.02％，棉籽蛋白粗纤维含量6.4％。

实施例2

一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺，包括以下步骤：

（1）浸出后的棉籽蛋白进入3-30目的单仓筛筛分，大块筛出；

（2）大颗粒棉籽蛋白进入磨粉机；将棉籽蛋白研磨至30目以下，棉壳大于30目，以便棉壳筛出；

（3）经磨粉机处理过的棉籽蛋白进单仓筛筛分；

（4）筛出棉壳打包，大颗粒棉籽蛋白进磨粉机，经磨粉机处理的棉籽蛋白再进单仓筛筛分；

（5）单仓筛筛出成品棉籽蛋白经平面回转筛回转，筛出棉绒；

（6）得到脱酚棉籽蛋白粉，计量、包装。

本实施例制备的脱酚棉籽蛋白粉，其棉绒含量为0.04％，棉籽蛋白粗纤维含量6.6％。

实施例3

一种脱酚棉籽蛋白制粉工艺，包括以下步骤：

（1）浸出后的棉籽蛋白进入单仓筛筛分，大块筛出；