[发明专利]利用玉米芯提炼五碳醛糖新技术

说明书

技术领域：

本发明属食品添加剂技术领域，特别涉及一种利用玉米芯提炼五碳醛糖新术。

技术背景：

目前世界范围内普遍使用的五碳醛糖大都是采用化工原料配制而成，这种工艺容易造成原材料浪费等缺点。

发明内容：

本发明为了克服以上技术上的不足，提供了一种节能型利用玉米芯提炼五碳醛糖新技术，这种技术改变了原来的采用化工原料配制而成的缺点。将玉米棒脱粒后剩余的玉米芯经稀酸水解取得五碳醛糖水解液，在经浓缩，净化处理，取得五碳醛糖成品。

本发明通过以下技术方案来实现的：

首先备料，选用无杂质，无霉变，含水量12％左右的当年产的玉米芯，经筛选，风选水洗除杂质，然后干燥，粉碎过10目筛，待用。然后将粉碎过原料投入水解釜中加入4倍量的去离子水加热100度左右搅拌回流，保温2小时后过滤出滤渣待用。将处理好的原料投入水解釜中，加入4倍量的稀硫酸，搅拌均匀，加热100度回流水解2小时过滤出水解液。将水解液倒入釜中加热80度缓慢加入石灰乳至ph值3到4保温1小时，冷却常温10小时后虑出即为五碳醛糖水解液。将五碳醛糖水解液投入蒸发器中蒸发，浓缩，直至浓缩液含五碳醛糖90％以上为止。将五碳醛糖浓缩液置入干燥器内进行干燥及取得五碳醛糖成品。

原料规格及用量

原料；干净、干燥、当年产的玉米芯、大小过10目，100质量份。

水；去离子水，400质量份。

稀硫酸；2％，400质量份。

中和剂；新鲜石灰乳，。