[发明专利]一种提取微生物油脂的方法

权利要求书

1.一种提取微生物油脂的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

A）制备微生物生物质、低级醇和水的混合物；

B）将所述混合物破壁；和

C）将破壁后的混合物进行离心处理，收集油相。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述微生物生物质来源于微生物干粉、微生物发酵液，及其混合物。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述微生物干粉通过将微生物发酵液进行喷雾干燥而制备获得。

4.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述微生物发酵液为经巴氏杀菌的微生物发酵液。

5.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述微生物发酵液为浓缩处理的微生物发酵液。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述浓缩为离心脱水浓缩。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述低级醇为甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、丁醇之一或其组合物。

8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述乙醇与水的比例为1:1.2～1:4，优选为1:1.4～1:3，更优选为1:1.4-1:2，更优选为1:1.8-1:2。

9.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述异丙醇与水的比例为1:1～1:4，优选为1:2-1:3，更优选为1:2。

10.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述甲醇与水的比例为1:1～1:4，优选为1:2-1:3，更优选为1:2。

11.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在步骤A）中所制备的混合物中微生物生物质含量低于40%，优选为40％～15％，更优选为30％～20％。

12.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述离心为于20-60℃、2000g-6000g，离心2-6min。

13.如权利要求1所述的方法，其特征在于，还包括下述步骤：

D）收集离心沉淀，回收所述离心沉淀中残留的微生物油脂。

14.如权利要求13所述的方法，其特征在于，所述离心沉淀中残留的微生物油脂使用正己烷回收。

15.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述破壁为物理处理破壁、化学破壁和/或机械破壁。

16.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述物理处理破壁为蒸煮或蒸汽爆破破壁，所述化学破壁为热碱或螯合剂破壁，所述机械破壁为压榨、均质或研磨破壁。

17.如权利要求15所述的方法，其特征在于，所述机械破壁为使用砂磨机、高压均质机和/或高速剪切机破壁。

18.如权利要求1-17中任一项所述的方法，其特征在于，所述微生物为选自破囊壶菌属(Thraustochytrium)的微生物、裂殖壶菌属(Schizochytrium)的微生物、被孢霉属（Mortierella）的微生物、Althornia属的微生物、Aplanochytrium属的微生物、Japonochytrium属的微生物、Labyrinthula属的微生物、Labyrinthuloides属的微生物、Crypthecodinium属的微生物，褐指藻属（Phaeodactylum）的微生物，微绿球藻属（Nanochloropsis）的微生物，裸藻属（Euglena）的微生物，四膜虫属（Tetrahymena）的微生物，螺旋藻属（Spirulina）的微生物，和吾肯氏壶藻属（Ulkenia）的微生物，隐甲藻属（甲藻）（Crypthecodinium（Dinofagellates））的微生物，以及它们的混合物。

19.如权利要求18所述的方法，其特征在于，所述微生物选自破囊壶菌属的微生物、裂殖壶菌属的微生物、隐甲藻属（甲藻）的微生物，以及它们的混合物。

20.如权利要求19所述的方法，其特征在于，所述微生物为Schizochytrium sp.。

21.如权利要求19所述的方法，其特征在于，所述微生物为ATCC20888和/或SR21。