[发明专利]加工猪胃容物为饲料原料的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种加工猪胃容物为饲料原料的方法。

背景技术

猪胃容物，即猪屠宰后胃中所有物质的总称，主要成分是猪食用进入胃里的饲料和胃液，胃液中又包括胃酸、水和多种消化酶。目前，许多集约化屠宰场是将猪胃容物用自来水冲洗后，排放到污水处理池处理。有些小型屠宰场是将猪胃容物用自来水冲洗后，直接排放到河流、水库、湖泊中。上述对猪胃容物的处理方法存在下列问题：一方面是严重地污染水源和环境，另一方面也浪费了资源，同时，在通过排污池处理时，也增加了企业生产成本。

目前，也有将猪胃容物取出后直接泼撒到鱼塘中，作为肥料肥水。这固然利用了一部分资源，但没有充分利用猪胃容物的营养价值，严重污染水环境，不能忽视。

发明内容

本发明的首要目的在于提供一种即充分利用猪胃容物的营养价值，对资源进行有效利用，不仅可以变废为宝，而且可以保护环境，符合我国大力提倡循环经济需要的加工猪胃容物为饲料原料的方法，为实现上述目的，本发明的具体方案如下：

一种加工猪胃容物为饲料原料的方法，包括下列步骤：

收集，收集猪的胃容物应全部来自定点大型屠宰场，所有的猪只必须经过国家动物检疫部门检验无疫病；

酶解，将猪胃容物和猪胃中本身含有的蛋白酶直接混合，温度在20-50℃条件下完成,酶解时间为5~12小时；

灭菌，将酶解完毕的猪胃容物通过管道输送到密封的储存罐灭菌；灭菌条件：温度为105-135℃，气压为2.0-3.2个大气压，灭菌时间为2-10分钟；

干燥，干燥后的猪胃容物水分小于10%；

粉碎，用粉碎机粉碎；

混合，收集的所有猪的胃容物经过酶解、灭菌、干燥、粉碎后的干物质，用混合机进行一次混合，保证了质量的稳定性；

包装，内层含有内膜塑料袋，外层塑料编织袋或牛皮纸袋，防止雨淋。

优选的，所述干燥为自然晒干，指利用太阳光的照射下自然晒干。

优选的，所述干燥为硫化床干燥,利用振动硫化床干燥器完成。

优选的，所述干燥为滚筒干燥，利用滚筒干燥机完成。

优选的，所述干燥为喷雾干燥，利用使用压力喷雾干燥机或离心喷雾干燥机完成。

优选的，所述干燥为气流干燥，利用气流干燥机完成。

优选的，所述干燥为管束干燥，利用管束干燥机完成。

猪胃容物饱含胃液，胃液含有许多消化酶，比如蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等，胃液中也含有胃酸，其PH值在3左右，胃液与猪食用后的饲料充分混合后，促进了这些饲料营养成分的消化和酶解，而且胃酸还起到了很好的杀菌消毒作用。在本发明中，把胃容物收集之后，充分利用消化酶和胃酸，在体外对胃容物中的营养物质进行充分的酶解和酸解，鉴于以上原因，我们最终产品的可消化吸收率大大高于普通饲料，而且比普通饲料更加安全卫生。

本发明提供的加工猪胃容物为饲料原料的方法，具有以下优点和积极效果：

①本发明将猪的胃容物重新收集，作为饲料原料，既保护了环境，又充分利用了胃容物的营养价值，变废为宝。

②本发明采用酶解的方式，充分利用猪胃蛋白酶的功效，提高猪胃容物的消化吸收利用率。

③本发明采用灭菌的方法，杀死猪胃容物中的细菌和病毒，保证了猪胃容物的安全。

④本发明采用干燥的方法，除去水分，使生产的成品易储藏和运输。

由于本发明的上述优点，因此有着广泛的应用前景。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明的不当限定，在附图中：

图1为本发明实施例流程示意图。

其中：

1—收集；    2—酶解；    3—灭菌；    4—干燥；

5—粉碎；    6—混合；    7—包装。

具体实施方式

下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

一种加工猪胃容物为饲料原料的方法，包括下列步骤：

收集，收集猪的胃容物应全部来自定点大型屠宰场，所有的猪只必须经过国家动物检疫部门检验无疫病；

酶解，将猪胃容物和猪胃中本身含有的蛋白酶直接混合，温度在20-50℃条件下完成,酶解时间为5~12小时；